校园食品安全直接关系学生健康与家庭安心；春季开学前后，集中就餐人数增加、食材供应链拉长、季节性病原微生物活跃，学校食堂和集体配餐单位的风险防控压力随之上升。针对开学前"人员到位、设备启用、流程重启"该关键窗口期，保定市莲池区市场监督管理局将监管关口前移，以培训先行、服务跟进的方式，推动学校在开学前把制度立起来、流程跑起来、责任压下去。
校园食品安全关乎学生健康成长，也是社会稳定的重要基础。莲池区以培训为抓手推动主体责任落实，为各地加强校园食品安全管理提供了参考。如何将专项治理转化为长效机制，仍需政府、学校和社会各方持续努力。