河南的乡村蛋糕店因“十元温情”而红遍社交圈

河南的乡村蛋糕店因“十元温情”而红遍社交圈。周口市西华县河沿村的“李大叔蛋糕房”成了话题。店里主打四寸蛋糕,十元一个,还有纸杯蛋糕才一块钱一个。这些蛋糕又便宜又好吃,让不少人想起小时候的味道,一下子就有了口碑,连外地顾客都跑来买。李大叔以前学过做蛋糕,后来出去打工,现在回家开了这家店,省下了房租钱。他定的价钱是照着乡下人的消费水平来的:六寸的卖29.9元,八寸的50元。虽然用的是国产动物奶油混合的工艺,水果也是从本地批发市场买的,但他还是坚持薄利多销,主要是想服务乡亲们。这店里没做过什么广告宣传,全靠顾客自己拍视频发上网才火起来。开店才一个多月,每天的订单就已经快一百份了,李大叔的两个儿子也来帮忙,三个人从早上五点忙到晚上七点。 因为生意太好,原料跟不上了,李大叔在1月17日给大家发了个通知,说要停一天工去补补奶油和罐头。负责供货的陈先生说最近供货的次数更多了,光是18号上午就送了六件奶油过去。西华县刘庄行政村党委书记袁丽娟也留意到了这件事,她觉得这不仅说明老手艺还能在乡下活得很好,也能带动本地农产品卖出去。 好多人特意跑来买不光是为了吃个蛋糕,更是认可这种朴素的做法。从经济角度看,这个故事告诉我们三个道理:第一是大家都爱性价比高的东西和有回忆感的东西;第二是回老家创业能盘活闲在家里的东西;第三是网络让城里城外的人联系更紧密了。 李大叔的店其实就是一把奶油枪和几箱本土原料的事儿。这东西不光好吃,还反映了中国农村经济的一个侧面。他的生意火了不只是个买卖的事儿,更是乡村振兴里个人创业、城里人和乡下人有共鸣、还有花钱习惯变了的缩影。现在大家都讲究高效方便的时候,这份守在农村、不忘本的“十元温情”,可能就是乡村发展该有的样子——最简单的坚持,往往能发光发亮最长时间。