最近网上有组图片和视频火了，是北京那边高校学生做的创意面点。那些馒头、包子还有饺子，长得都挺特别，有的是小动物造型，有的是几何图案，比咱们印象里学校食堂那种老规矩的吃法有趣多了。馅料也特别丰富，有巧克力流心的，还有火鸡面味道的。这事儿一开始是一个学生在网上分享自己的巧克力熔岩馒头开始的，后来大家就跟着玩了起来。有学生把芝士火腿包进了包子里，有人往馅料里加面筋和皮蛋，甚至还有人把汤圆做成海豹形状，说舍不得吃。这些东西通过“高校美食”、“创意厨房”之类的话题标签在网上传开了。 大家觉得这是一种新的饮食文化现象。现在的年轻人不满足于食堂的饭菜了，想自己动手做些有意思的东西来表达自己。大家通过分享美食在网上互相交流，这就让这种风潮越传越广。有学生说这是实验室式的探索，把做饭当成了一种创作过程。这种创意也算是对中华面食文化的传承和发展吧。历史上包子饺子本来就有很多变化形式，现在年轻人又加了一些跨文化的元素进去。 中国烹饪协会的专家说了，这些点子看起来天马行空，但其实还是按照传统面点的工艺来做的。可以说是年轻人参与饮食文化传承的一种特别方式。这次风潮也反映出高校生活有了新变化。宿舍里能用电器了，校园里也有共享厨房了，学生自己动手做饭的条件越来越好了。北京有个高校餐饮负责人就说学生的创意能给他们提供新菜单的思路。从巧克力馅馒头到海豹造型汤圆，这些不仅仅是新奇的面点，更是年轻人对生活美学的一种诠释。这种充满活力的做法既展现了传统文化在校园里的生命力，也说明了网络时代年轻人有很强的创新能力。当蒸笼升起的时候不光是热气还有奇思妙想出来的时候你会发现我们看到的不仅是吃饭方式的变化还有新时代年轻人积极创造生活意义、参与文化建设的样子呢！