春分就在3月20日这天到了,北京的天气这时昼夜也变得一样长。大伙儿记得吃三样东西,还要干两件事,图个平安福气。老话儿说春分这天阴阳各占一半,也是一年里特别有仪式感的时候。人们都盼着日子风调雨顺、家里安康,所以不管多忙,都得把这些老规矩记在心里。 饮食上讲究点阴阳平衡,缺啥补啥。这时候万物都在长劲儿,多尝尝时令的美味既解馋又养生。在岭南那边有吃春菜的习惯,那是一种野苋菜,乡民叫它“春碧蒿”。到了春分那天,村里男女老少都去田里采这菜,拿回来和鱼片一起煮汤,美其名曰“春汤”,意思是希望一年都清净平安。 北方有些地方喜欢吃驴打滚,这甜糯的东西不仅好吃,名字也吉利。大家希望新一年的财运和福气都像它一样圆滚滚地过来,日子越过越甜。至于太阳糕,那是过去祭日用的食物。老百姓没那么大排场就用米粉蒸成小饼子,上面印着太阳或金鸡的图样。这是为了感谢太阳给大地带来光热,也盼着自己像太阳一样升得高高的、一切都顺心。 吃了这三样后还得干两件事顺应天时。第一件事是立蛋,就是把鸡蛋立起来。据说春分这天地球地轴倾斜度正好适合竖蛋,虽然是个科学现象,但老百姓觉得能把鸡蛋立稳就说明自己有耐心和智慧。而且鸡蛋象征着生育,把蛋立起来就好比家里能多添几口人、日子安稳。 第二件事是放风筝。这天风柔风和美,最适合放飞风筝。古时候人们放风筝不光为了玩儿,还是为了祈福。他们会把心愿写在风筝上,或者把不想要的晦气贴上去。等风筝飞高了就剪断绳子,让晦气都随风飘走;风筝飞得越高福气就越深。等到它飞得稳当了再收回家收好,就把好运气都带回家了。 总之,春分平分了昼夜也平分了春色。这些老规矩里头藏着咱们对好日子的盼头。3月20日这天记得给家里弄点春菜尝尝,试试能不能把鸡蛋竖起来,或者找个地方放个风筝。咱们在暖暖的太阳底下咬一口“春”,这一年准保顺顺利利、福气满满!