别瞎吃维生素b12

很多女生平时只顾着吃维C维E,把维生素B12给忽略了,其实它对身体代谢和神经健康特别关键。要是身体出现乏力、手脚发麻、记忆力下降这些毛病,查来查去找不到原因,很可能就是B12缺乏了。咱们得搞清楚自己为啥容易缺,怎么判断自己缺不缺,还要学会怎么科学补,千万别瞎吃。 女生更容易缺B12,一方面是因为生理结构和饮食习惯限制。女性对B12的吸收效率天生就比男生差一点,再加上很多人为了减肥老是吃素,而B12几乎只存在于动物食物里。饮食跟不上的话,体内的储备就会慢慢耗尽。还有一些女生长期吃避孕药或者抗生素,这些药也会干扰肠道吸收,把缺乏风险给放大了。 另一方面是特殊生理阶段需求激增。怀孕、喂奶还有更年期这些时候,身体对B12的需求会猛涨一大截。怀孕时要给胎儿的神经发育提供养分,喂奶时得把营养传给宝宝,更年期激素水平波动又影响了代谢。要是这时候没补上,很容易出问题。 怎么判断自己缺不缺呢?刚开始缺的时候症状不太明显,很容易被忽视。如果你经常觉得手脚麻、刺痛感,或者记忆力变差、注意力不集中,甚至还脸色苍白、头晕乏力这些贫血症状,都得小心点。这些都可能是身体发出来的信号。 不过光靠感觉可能不太准,最好还是去医院抽血查一下血清里的B12浓度。一般低于150pmol/L就能确诊为缺乏了。 那该怎么补呢?首选肯定是调整饮食结构。多吃点动物肝脏吧,每周吃1-2次,每次50克左右就行;三文鱼、金枪鱼这些深海鱼也不错,每天100克能补不少;鸡蛋牛奶奶酪也别落下。 要是光靠吃饭不够用,可以在医生指导下吃点补剂。挑正规牌子的甲钴胺剂型比较好,它是活性B12,吃进去直接就管用了。剂量得按医嘱来,一般成年人每天2.4微克就够了。 补剂也有误区啊。有些人觉得越多越好,其实B12是水溶性的,多出来的都随尿排出去了。但长期吃太多也会影响别的营养素吸收。还有千万别单独吃B12,最好跟叶酸一块儿吃。叶酸跟B12搭配着用效果才好呢。 维生素B12虽然不起眼,却是养生中很重要的一环。搞懂原因、学会判断、掌握方法才能把营养真正利用上。别让这份投入白费了力气还伤了身体。