问题：如何让海南食品饮料产业从“有产品”走向“有品牌、能出海、可持续” 近年来，健康消费需求持续增长，国际市场对功能性、天然饮品的关注升温，为我国特色食品饮料打开了新的增长空间；但不少地区，产业仍面临品牌国际影响力不强、标准与认证对接不顺、海外渠道与展会资源分散等问题。对海南而言，在自贸港建设和现代产业体系加速布局的背景下，如何把资源禀赋和制度优势转化为可复制、可持续的“出海能力”，已成为产业升级的关键课题。 原因：制度环境叠加技术创新与文化表达，形成竞争力合力 3月29日，海口举行涉及的发布活动，对外披露“百草饮”在2026年第21届巴拿马世界博览会获得金奖，并发布第四届全球食品饮料论坛信息。与会部门、行业机构与企业代表认为，此次获奖并非偶然：一上，企业研发、工艺优化和质量管理上的长期投入打下基础；另一上，也与海南自贸港提升营商环境、吸引总部与项目集聚的政策效应有关。 据介绍，相关企业将总部迁入海口江东新区后，聚焦“药食同源”开展健康饮品研发，推出多款纯草本产品，并围绕口感、配方和生产工艺持续迭代，回应“草本饮品口感接受度不高”等行业痛点。国际展会同台竞品密集的情况下能够脱颖而出，说明了其产品定位、品质稳定性与品牌叙事的综合实力。同时，以中医药文化为内核的表达更容易在海外消费场景中形成差异化记忆点，为品牌走出去提供文化支撑。 影响：国际奖项与产业平台联动，带动海南食品饮料“增信、扩圈、提质” 业内人士指出，国际展会奖项对消费决策与渠道拓展具有明显的“背书”作用。对企业而言，获奖有助于增强海外经销商、采购商及合作机构的信任，降低市场进入成本；对区域产业而言，标志性品牌的突破可提升“海南制造”“海南品牌”的整体识别度，带动加工、包装、物流、检测认证、跨境电商等上下游资源集聚，推动产业链更完善。 更受关注的是，平台建设与企业成长正在形成同频效应。发布会上，第四届全球食品饮料论坛宣布将于6月26日至28日在海口举行，主题为“新动能 新机遇 新未来”，并将首次采用“论坛+博览会”双轮驱动，同步设置博览展示、开幕活动、分论坛、项目签约与奖项发布等环节。该模式有望把“展、会、贸、投”集中到同一时间窗口，提高供需对接效率，增强海南在全球食品饮料交流合作中的枢纽功能。 对策：以标准化、国际化、集群化为抓手，构建可持续出海能力 与会各方认为，品牌出海不能只靠一次获奖或短期热度，更需要形成“产品—标准—渠道—服务”的系统能力。下一步可从三上着力： 一是强化质量与标准对接。围绕原料溯源、生产过程控制、营养标识、食品安全体系等建立更严格、可追溯的管理链条，提前对接国际市场常见认证体系与合规要求，用“可验证”支撑“可持续”。 二是提升科技创新与成果转化效率。加大药食同源研发、风味调配、工艺优化与功能评价上的投入，推动产学研协同，用数据和证据夯实产品竞争力，减少同质化。 三是做强产业平台与生态服务。以论坛、博览会以及筹建中的贸易中心等为抓手，完善品牌孵化、跨境贸易服务、国际营销、法律合规与知识产权保护等配套，为中小企业提供“抱团出海”的公共服务。发布信息显示，论坛提出未来三年孵化一批优质企业的计划，若能与园区载体、金融支持和市场渠道合力推进，将有助于形成更具韧性的产业集群。 前景：从“单点突破”迈向“体系化出海”，海南有望形成食品饮料开放型新优势 展望未来，随着海南自贸港政策红利持续释放，食品饮料产业在原料组织、加工制造、跨境流通与国际合作上具备先行先试的空间。“百草饮”获奖表达出清晰信号：海南特色产业有条件依靠技术创新与文化价值表达，走出差异化的国际路径。 业内预计，若“论坛+博览会”模式运行成熟，并与产业园区、跨境电商、国际航线及会展经济形成联动，海南有望在健康饮品、特色食品等细分赛道加快形成国际化品牌矩阵，带动更多本土及全国优质企业共享开放平台与国际渠道，推动产业从规模扩张转向质量提升与品牌溢价。
“百草饮”的成功不仅是一份荣誉，也为海南食品饮料产业探索国际化路径提供了可参考的样本。随着全球市场对健康与天然产品需求提升，融合创新与品牌国际化将成为行业竞争的关键方向。依托自贸港制度优势与开放平台，海南有望深入完善从研发、标准到渠道的出海能力，推动更多中国健康饮品品牌走向国际市场，同时让中医药文化等传统元素以更贴近全球消费的方式被理解与接受。