大家好，我是陈育群。2012年，我在家乡揭阳普宁市创办了揭阳普宁市潮菜厨师职业培训学校，这个学校就是给大家学潮菜手艺的。我一直跟全国各地的老百姓打交道，还当了全国人大代表，把培养潮菜手艺作为自己的职责，目的就是给家乡人带来财富和幸福感。陈育群这个人整天在厨房里忙活，大家都说我是个和柴米油盐打交道的人。不管是农村妇女还是退役军人，我都把他们的需求放在心上。每次给学员上课的时候，只要他们有不明白的地方，我都会手把手教他们。有的时候还会给他们安排一些潮汕特色小吃的课程，这样他们就能学到更多实用的技能。除了教刀工、火候和调味这些基本功夫，我还特别注重食品安全、营养搭配和餐饮服务这些方面。我希望学员不仅能做菜，还能懂经营。我还经常组织学员到村里的宴席、餐馆和景点去实习，让他们在真实环境中积累经验、增加信心。 记得有一次学员阿容跟我说：“老师，我的烹饪技术进步了很多，现在我做的月子餐特别受欢迎。”听她这么一说我特别高兴。截至目前，学校已经培养了五千多名“粤菜师傅”，他们都靠着潮菜手艺在城里开店赚钱或者在餐馆就业增收。现在很多家庭都因为一个人学了潮菜手艺而致富了。 作为一名基层人大代表，我经常到农村和餐饮店里走访调研，跟村民们聊聊他们对乡村振兴、技能培训、产业发展还有政策扶持的期望。有时候我也会去品尝潮汕的虾卷、广章、红桃粿等美食，这些美食都承载着我们对家乡的思念和热爱。除了教学之外，我还积极向外界展示普宁味道，推动潮菜美食文化交流。最近几年我围绕乡村技能培训、餐饮消费提质、特色产业发展还有基层法治服务等主题深入走访调研。 大家知道吗？这次调研让我发现了一些政策变化：税收优惠和技能补贴都开始向乡村倾斜了。越来越多的老百姓在家门口就能找到工作或者创业了。我觉得现在的乡村振兴有了更多底气和势头。 今年我还是要继续为乡村振兴建言献策。希望能把技能培训搞得更精准一点、产业扶持得更有力一点、文化传承得更深入一点。总之就是希望大家都能在“家乡味”中走出致富路。