春节市场供应事关民生福祉。
随着节日消费高峰临近,合肥市农业农村局最新数据显示,2月上旬全市蔬菜产量已超23万吨,生猪屠宰量近14万头,水产品总量达4.08万吨。
这一成绩单背后,是全市建立的现代化农产品保供体系持续发力。
在肥东县桥头集镇现代农业产业园,凌晨6点的采收场景成为保供一线的生动缩影。
合肥绿悠农业专业合作社负责人方传喜介绍,其1200亩基地采用"错峰采收+冷链配送"模式,油麦菜、上海青等时令蔬菜从田间到超市最快仅需3小时。
这种高效流转既避免了传统农业的"集中上市"压力,又最大程度锁住食材新鲜度。
值得注意的是,产业组织化程度的提升成为稳产保供关键。
当地推广的"村集体+公司+基地+农户"合作模式,使小农户生产与现代农业有效衔接。
62岁的村民付淑珍坦言,在合作社务工日均收入超百元,较传统种植增收近四成。
这种"保供+增收"双赢机制,目前已在全市13个合作共建县推广,春节期间将向合肥市场补充1500吨高品质蔬菜。
面对早春气候波动挑战,科技赋能显现突出作用。
蔬菜育种科技特派员王明霞带领团队,在全市推广"地膜+小拱棚+无纺布"复合保温技术,使叶菜类受冻害率下降60%。
仙垱生态农业科技公司通过数字化管理系统,实现根据批发市场价格数据动态调整采收品种,其油麦菜、黄心乌等品种溢价能力显著提升。
在流通环节,合肥构建了三级应急响应体系。
百大周谷堆市场与山东寿光、海南海口等主产区建立"点对点"调运机制,175家惠民菜篮子门店设立平价蔬菜专柜,市财政对参与企业给予每斤0.3元的差价补贴。
这种"政府引导+市场运作"的保供模式,确保市民能以1元/斤以下价格购买到5种以上基础蔬菜。
春节"菜篮子"的充足供应,既是对市民生活需求的有力保障,也是现代农业与科技赋能的生动体现。
从田间地头的科学种植到市场流通的精准调度,从传统农业向现代农业的转变,再到城乡融合发展的深化推进,合肥的蔬菜供应体系正在不断完善。
这种系统性、科学性的保供机制,不仅确保了春节期间的充足供应,更为长期的农业现代化和民生保障奠定了坚实基础。