赤水市旺隆镇迎来了一场年味十足的“村厨”大比拼,不过这次的主角可不是厨师,而是一口

赤水市旺隆镇迎来了一场年味十足的“村厨”大比拼,不过这次的主角可不是厨师,而是一口大锅。1月30日这天,旺隆镇文化广场上雾气还没散干净,人已经开始吵吵嚷嚷了。空气里飘着红薯粉的甜、墨汁的味道,还有小孩子的笑声。这场名为“村字号”的狂欢,就像过年一样热闹。大家不仅在广场上品尝美食,还跳着节奏欢快的民族舞,场面特别壮观。 旺隆镇的党员干部和志愿者们也来帮忙卖苕粉了。他们把本地的“村字号”特产展示得淋漓尽致。直播间里全是网友的留言:“看饿了!”“现在飞去贵州赤水还来得及吗?”这真是一场充满烟火气的活动。 镇里的张师傅正在现场展示手工做苕粉的技艺。他手腕一甩,雪白的粉浆就倒进了锅里。瞬间变成了无数条晶莹的银丝。摊主喊着:“3元一碗,现做现吃!”队伍一下子就排了长长的一条。246碗酸辣粉没一会儿就被抢光了,“断销了!”的叫声里满是喜悦。 龚光芬拿着碗看着眼巴巴的小外孙女说:“老手艺一下锅,年味就上来了!”这碗粉不光是美味,还是乡愁的味道。为了让这份味道更长久地流传下去,旺隆镇红苕粉协会会长张明富现场给大家发了新版的会员证。上面还贴着溯源二维码呢。大家拿着证书笑哈哈地说:“这下心里有底了!” 蹦完迪后,书法爱好者们又在长桌上铺开红纸开始写字了。一幅幅春联写满了祝福和期盼。村民们仔细挑选着春联带回家去贴。 虽然热闹非凡,但安全问题不能忽视。镇村干部和志愿者们一直在人群里忙着给大家讲安全知识。这种把产业和文化结合在一起的做法真不错。 这次活动不仅把土特产变成了潮流品牌,还让大家感受到了浓浓的乡情和亲情。它就像一幅活生生的画面,展示了乡村振兴的新面貌和新活力。通讯员张浪编辑程达报道。