霜降这天,刚好是二十四节气里的第18位,秋风刮得凉凉的,果子也都熟得红彤彤的。枝头最后一片金黄被风吹走了,霜降就这么不知不觉来了。这时候阳气往下藏,阴气开始冒头,晚上冷白天热,温差大得吓人,仿佛大自然一按开关就把冷空气放出来了。老祖宗那会儿霜降喜欢喝梨汤,说是把夏天的味道锁在胃里。咱们现在换成喝梨汤,也照样能把秋天的余味留住。 老师把梨洗得干干净净,再给它削个皮,刀工像在跳芭蕾一样。有的小朋友觉得滚刀切小块更好喝,大家选了这种方法。雪梨凉性重,加上枸杞暖和一下,再加冰糖提味,纯净水就着泡好的枸杞炖40分钟。咕嘟咕嘟的声音像摇篮曲,白雾慢慢冒出来。40分钟一到关火晾凉,老师把热乎乎的汤盛进水杯里,金光闪闪的看着像把秋天都装进去了。孩子们端着杯子喝一口,暖意在喉咙里打转。喝完了汤剩下的果肉也不错,大家排队来“捡宝”。 安保伯伯、园长妈妈还有隔壁班的小朋友都来凑热闹,老师把梨汤端到每间教室去分享。这股温暖的感觉就这么一直传下去了。窗外隐隐有点冬天的样子了,但孩子们记得:秋天最后的样子是甜甜的梨汤;冬天最早的问候就是那股热气腾腾的温柔。我们得把这份暖意揣在口袋里慢慢过日子。