广东茶产业高质量发展观察:传统工艺与现代创新双轮驱动

广东茶产业正处于加速发展的新阶段;记者从省农业农村厅获悉,近年来广东茶产业规模壮大、品牌培育、种业创新、绿色生产诸上收效良好,产业呈现高质量发展态势。 产业规模实现快速增长,区域集聚优势凸显。数据显示,2025年全省茶园面积达176.59万亩,干毛茶产量20.35万吨,与2020年相比分别增长50.55%和58.73%。该增速充分反映了广东茶产业的发展活力。另外,产业布局更加优化,梅州、潮州、清远、河源、揭阳、惠州、韶关等七个主产地市茶园面积合计占全省八成以上,形成了明显的产业集聚效应,有利于更提升产业竞争力。 特色品牌建设成果初显,市场认可度不断提升。英德红茶、潮州单丛、客家炒绿、紫金蝉茶、新会柑茶、韶关白茶、象窝禅茶等一批具有地域特色的茶叶品种知名度持续上升。其中,紫金蝉茶凭借独特的"虫酿蜜香"风味赢得消费者青睐,新会柑普茶实现了茶果融合创新,仁化白毛茶等品类填补了国内细分茶类市场空白。目前已有11个茶叶区域公用品牌入库"粤字号"农业品牌目录,凤凰单丛茶与英德红茶入选农业农村部农业品牌精品培育计划,品牌建设的系统性和专业性不断增强。 种业创新与产品创新双轮驱动,为产业发展提供有力支撑。种业上,广东累计育成国家登记茶树品种5个,获得国家农业植物新品种权25个,为产业发展奠定了种质基础。产品创新层面,企业积极开发适应市场需求的新品类,推动了茶产业的多元化发展。这些创新成果已成为产业发展的重要引擎。 绿色生产体系优化,标准化建设推进。全省已建设茶叶类省级以上现代农业产业园22个,培育省级以上农业龙头企业89家,重点农民合作社和家庭农场115家。绿色生产上,广东推广有机肥替代化肥、绿色防控等先进技术,累计认证茶叶类绿色食品113个、有机产品33个、名特优新农产品44个、农产品地理标志8个。这些举措提高了茶叶产品的质量和市场竞争力。

广东茶产业正通过创新与融合实现转型升级。以质量为基础、品牌为引领、新业态为拓展的发展模式——不仅推动产业高质量发展——也为县域经济注入新活力。