问题:粮食生产既要稳面积、稳产量,又要提品质、增效益。
当前部分地区在农田基础设施、耕地地力、生产组织化程度、收储烘干能力以及绿色生产方式等方面仍存在短板,遇到极端天气或市场波动时,农民收益与粮食质量稳定性容易受到影响。
如何把“多种粮、种好粮、卖好粮”落到田间地头,成为基层推进乡村振兴与保障粮食安全的现实课题。
原因:一方面,粮食生产受自然条件影响大,灌排不畅、田块零散、地力下降等问题会直接拉低单产与质量;另一方面,传统种植模式在良种选育推广、机械化水平、病虫害防控和产后处理等环节衔接不足,造成投入高、效率低、损耗大。
同时,市场端对优质粮、绿色粮需求提升,但若缺少稳定购销渠道和品牌溢价,农民“增产不增收”的风险依然存在。
影响:陈桥镇的探索表明,把关键要素系统化整合,能够形成稳产增收的叠加效应。
在良田方面,当地将耕地保护与质量提升作为基础性工程,依托经营主体推动土地适度规模经营,支持源丰农业合作社流转耕地2000余亩,并为周边2万余亩田地提供从耕种到管理、收获的全链条托管服务。
通过完善灌排体系、优化田间道路等举措,持续推进高标准农田建设;同步推广测土配方施肥、有机肥替代等技术,促进土壤“养分回补”、地力稳步提升,为稳产打牢底盘。
良种方面,围绕市场对优质口感与稳定产量的需求,定向推广优质高产稳产品种小麦、稻米,通过合作社与种粮大户实行统一供种、统一布局,从源头提升一致性和可追溯性,并以订单收购等方式稳定销售预期,增强农户种粮信心。
良机方面,围绕“减损就是增产”的导向,当地鼓励经营主体加大农机装备投入,现有各类现代化农机1000余台(套),配备烘干设施后粮食日烘干能力达2000余吨,推动耕、种、管、收、烘全程机械化,既提升效率,也降低因阴雨天气导致的霉变损耗风险。
良法方面,组建农技服务力量,推广绿色防控、节水灌溉、精量播种等技术,强调化肥农药减量增效,推动粮食生产向绿色、生态、可持续转型。
对策:综合实践看,夯实“四良”体系需在“三个协同”上持续用力。
其一,基础设施与地力提升协同推进,既抓“田成方、路相通、渠相连”,也抓土壤改良与科学施肥,形成可持续的单产支撑。
其二,品种、技术与服务协同落地,通过统一供种、统一技术标准、统一服务组织,提升规模化生产的稳定性与抗风险能力。
其三,生产与市场协同贯通,以订单收购、品牌化运营为抓手,推动“源头控品—加工提升—渠道对接”一体化,增强产业链议价能力与附加值,让优质优价真正传导到种粮主体。
前景:在粮食安全责任持续压紧、消费端对优质粮需求上升的背景下,陈桥镇的路径具有可复制的启示意义。
下一步,随着高标准农田进一步完善、农机智能化水平提升以及农业社会化服务扩面增效,当地有望在稳产基础上实现品质分级、标准化加工与品牌溢价的再提升。
同时,也需关注极端天气频发、农资价格波动等不确定性因素,强化灾害预警、保险保障与产后减损体系建设,推动粮食产业从“重产量”向“产量质量效益并重”加快转型。
从传统耕作到现代农业,从粗放经营到精细管理,陈桥镇的转型之路折射出中国农业现代化的生动实践。
在保障粮食安全这一国之大者面前,每一个基层探索都具有重要意义。
期待更多地区能够因地制宜,创新实践,让中国人的饭碗端得更牢、更稳。