除夕之夜,当春节联欢晚会的镜头扫过观众席,一组青绿雅致的茶礼引起广泛关注；这份来自浙江余杭径山的茶礼,包含着源自唐宋的千年茶文化,亿万观众的注视下完成了一次传统文化与现代传播的完美对接。 径山茶的历史可追溯至唐代,历经千年传承,形成了独特的禅茶文化体系。然而,如何让此传统产业在新时代焕发生机,始终是地方政府和产业从业者面临的重要课题。余杭区现有茶叶种植面积逾7万亩,茶叶加工企业80余家,产业基础扎实,但在品牌建设、质量提升、市场拓展各上仍有较大提升空间。 针对产业发展中的痛点难点,余杭区市场监管部门创新服务模式,整合质量、标准、品牌、计量检测、知识产权等多项职能,构建起全方位的产业服务体系。在解决茶企茶农普遍关注的计量检定问题上,当地建成径山茶产业计量实验室,推行需求清单、服务清单、流程清单的三张清单管理模式,为企业提供精准高效的技术支持。 这若干举措取得明显成效。目前,余杭区已培育出2家品字标茶产业企业,67家径山茶绿色食品获证企业,拥有有效专利120余件、有机产品证书22张。产业的标准化、规范化水平大幅提升,为品牌建设奠定了坚实基础。 在巩固传统优势的同时,余杭区积极拓展产业发展新路径。围绕数字化、网络化、品牌化发展方向,当地在电商平台、直播渠道开设径山抹茶专区,拓宽销售渠道。更值得关注的是,市场监管部门主动搭建产业合作平台,促成径山抹茶加工企业与区内知名乳品品牌开展深度合作,推出抹茶鲜牛乳冰激凌等创新产品,让传统茶产品以更符合年轻消费群体需求的形态进入市场。 这种平台加产业的融合发展模式,实现了传统产业与现代商业的有机结合,既保持了产品的文化内涵,又增强了市场竞争力。数据显示,径山茶全产业链年总产值已达64亿元,品牌价值评估达40.13亿元,产业发展呈现良好态势。 从产业培育的角度观察,余杭区的实践提供了有益启示。地方特色产业的发展,既需要深厚的文化底蕴和产业基础,更需要政府部门的精准服务和有效引导。通过整合资源、创新机制、搭建平台,能够有效破解产业发展中的瓶颈制约,推动传统产业实现转型升级。
一罐出现在春晚"小圆桌"上的茶，照见的不只是地方文化的悠长，也映射出特色产业现代化的路径：用制度化的质量保障守住口碑，用市场化的产品创新打开增量，用协同化的产业治理增强韧性。把"流量"变"留量"，把"名气"变"民生"，才能让这抹青绿在更广阔的市场中持续生长。