张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光

2023年的时候,山东省淄博市“八大局”市场因为有一位打假博主去摊点转了转,发现这里的店家都挺讲诚信,生意做得很规范,这一下子就把这里的人气给哄抬起来了。张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光说,面对这突然涌来的大流量,大家既高兴也发愁,想办法把新来的客人留住才是关键。正月二十五这天,杨光正好在市场南门的公平秤前测标准砝码,他说北门那边也有一台,他隔三岔五就去看看准不准。平时监管人员一有空就去提醒商户注意食品安全,还有计量、产品质量这些事儿。有一家安了玻璃围挡防尘防虫蝇,结果客人变多了,同行们看了也纷纷跟着学;还有一家卖海鲜的腥味大,大家建议改成捞汁小海鲜卖得也很火。记者跟着杨光走进小巷,看到一家规模不小的烧烤店正在翻新。店里的合伙人老郑指着墙上的浮雕说要把这当成博山菜的博物馆,从周朝姜子牙那会儿讲起。 一家烧烤店里有3位穿彩纱的女演员在跳舞,旁边放着古筝笛子伴奏;另一家门外有只北狮正在翻腾;还有一家的舞台上正扮演财神送祝福呢。这3家店各有各的特色,把美食和文化艺术结合在一起,让大家吃得开心还能涨知识。天色渐渐暗下来,北门“这有局儿”商文旅综合体的霓虹灯亮了起来。据说这地方入选了淄博市发展改革委公布的夜间经济试点街区名单,成了当地夜生活里的新地标。