明天就是元宵节了，给大家提点建议：2样菜不要上桌，4样菜一定要端上来。在中国传统习俗中，元宵节被称作“天官赐福日”，这是因为中国本土宗教道教有个三元节，正月十五是“天官赐福”的日子。正月十五元宵节是农历新年的最后一个高潮，过了这一天年味也就淡了，大家都得忙活起来为新的一年奋斗了。元宵节也是农历新年的第一个月圆之夜，这时候人们借助圆月希望新的一年家人团圆、诸事顺利。元宵节还有一个别名叫“元夕”、“上元节”和“春灯节”。民间还有个习俗是把这一天叫做“天官赐福日”，就是要给祖先送灯，为了让家人新年有福气。元宵节有很多讲究和习俗，大家会挂彩灯、游园、猜灯谜、吃汤圆和饺子来祈福。晚上大家还会准备一桌丰盛的家宴，给家里人求个好兆头。 元宵夜的家宴菜品也很有讲究，寓意要好。大家要注意2样菜不能上桌：一个是豆腐，因为豆腐常出现在丧事宴席上，元宵节是团圆的日子，豆腐上桌不合适。而且豆腐价格便宜，过年最后一个重要节日吃豆腐也不怎么吉利。 另一个是带鱼。带鱼在北方沿海被叫做“刀鱼”，因为名字不太好听。喜庆的宴席上带鱼很少上桌，尤其是婚宴上贵一点的带鱼也没有见过。因为名字不好听而且烹制时需要切段后再吃，跟圆满幸福的主题不搭调。 再来说说4样菜一定要端上桌的： 紫菜：春天初上市的紫菜叫“头水紫菜”，鲜嫩可口又营养丰富。紫菜象征紫气东来。 推荐菜谱：头水紫菜炒菠菜 腊肉：正月里家家户户都会准备腊肉和腊肠，象征年年有余和保留年味。 推荐菜谱：红菜苔炒腊肉 豆子：豆子富含植物蛋白和油脂，在民间非常受欢迎。它还有结缘和团圆的寓意。 推荐菜谱：双鲜烧甜豆（荷兰豆） 红烧肉：这是一道经典菜色，色香味俱全。吃红烧肉寓意日子过得红火、福气满满。 推荐菜谱：鲍鱼红烧肉 明天就是元宵节了，记得“2样不上桌”：豆腐和带鱼；“4样端上桌”：紫菜、腊肉、豆子还有红烧肉。愿大家天官赐福，马年福气多！