台湾青年在新津太平老街摆龙门阵分享美食

2019年,中国的2月4日,中新网从成都发来报道。有一位叫张昀澂的台湾年轻人在新津太平老街经营着一间叫“云潇茶空间”的小院,这里也是他在四川的家。他说,过年时老街的气氛特别热闹,大家喜欢聚在一起摆龙门阵,分享美食和好茶。这个春节,他打算和女友一家还有来自各地的茶友们在小院里度过。他把亲手制作的陶瓷茶杯当作送给朋友们的礼物,希望大家在团圆时能喝到这杯茶香。 张昀澂从小就喜欢茶。他父亲以前去云南茶山寻茶时认识了妈妈,所以他对茶叶的香气特别熟悉。小时候他觉得父亲泡的茶有点苦,长大后才慢慢明白茶汤里的回甘和宁静,这让他深深爱上了茶文化。大学毕业后,张昀澂来到成都发展,后来在这里遇到了新津的女友,两人一起开了这家茶馆。他觉得茶就像一块磁铁,能把不同地方的人聚在一起,所以他经常举办两岸茶文化交流活动。 除了经营茶馆,张昀澂每年还会去各地寻茶。前年他去了云南西双版纳,去年去了福建武夷山。这次马年春节假期,他打算再次去武夷山探访。“不同季节的岩茶风味不一样,”他说,“想亲自去做一些茶。”他还很喜欢大陆的传统文化和风土人情。有一次他去西安旅游后写了篇帖子,在社交媒体上引起了很多人的共鸣。“未来我会继续分享在大陆的所见所闻,”他说,“让更多人看见大陆的烟火与温情。” 这个故事记录了一位在成都扎根的台湾青年如何通过茶结识朋友、传承文化和促进两岸交流。记者岳依桐和刘忠俊分别拍下了张昀澂在制茶和品茶的照片。