记者9日从市场监管总局食品安全专题新闻发布会获悉，经国务院批准，《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》正式发布；这标志着我国在液态食品运输领域建立起新的准入门槛，填补了长期存在的监管空白。 市场监管总局食品安全总监孙会川在发布会上介绍，此次纳入许可管理的食品涵盖五大类十四小类产品。其中植物油类包括食用植物油、食用植物调和油及作为原料的植物原油；调味品类涵盖食醋和调味料酒；酒类包含白酒及其原酒、葡萄酒及其原酒、发酵型果酒及其原酒以及食用酒精；食糖类包括全蔗糖糖浆和蔗糖转化糖浆；淀粉糖类则涵盖果葡糖浆、葡萄糖浆和麦芽糖浆。这些产品均为市场消费量大、与民生密切涉及的、安全风险相对较高的品种，基本覆盖了当前国内主要采用罐车运输的散装液态食品。
食品安全关系重大。此次重点液态食品运输许可制度的建立，不仅完善了监管体系，更是落实"四个最严"要求的具体举措。随着我国食品安全治理体系完善，"从农田到餐桌"的全链条监管正逐步强化。这项改革的成效如何，关键在于后续执法和企业责任的落实。（完）