【问题】 1月20日迎来二十四节气中的大寒，山东省多地气温骤降，部分设施农业园区面临严峻的冻害威胁。
郓城县张营街道的草莓种植户反映，低温可能导致果实冻伤、植株受损，直接影响春节市场供应。
【原因】 气象数据显示，此次寒潮与北极涡旋南下有关，部分地区夜间温度跌破-10℃。
大寒作为全年最冷节气，古称“寒气逆极”，其低温叠加冬季干旱，对露天作物和简易大棚挑战尤为突出。
【影响】 农业专家指出，若未及时采取保温措施，茄果类作物减产风险将达30%以上。
与此同时，年节消费高峰临近，农产品稳产保供意义重大。
【对策】 郓城县农业农村局启动应急预案，派出12支农技服务队，推广三层覆膜、智能温控等6项技术。
壹号农业项目通过专家指导，在寒潮前完成加装暖风机、铺设地热线等改造，预计可减少损失90%。
“从卷帘机操作到补光时长，专家连细节都画图讲解。
”种植户张福博表示。
【前景】 随着立春节气临近，山东将开展“科技壮苗”专项行动，通过卫星遥感监测与田间管理结合，确保冬小麦安全越冬。
省农业厅表示，今年全省越冬作物长势总体优于往年。
【民俗观察】 在应对寒潮的同时，齐鲁大地年味渐浓。
济南、青岛等地超市开设腊八食材专柜，五谷杂粮销量环比增长140%。
黄河口居民延续“吃碗糕”传统，即墨农户举行祭谷仪式，滕州开展“扫尘迎福”活动。
民俗学者指出，腊八习俗中“枣栗”谐音祈福、腊八蒜寓意算计周全，折射出农耕文明的生活智慧。
从“大寒无风也寒”的谚语，到寒潮来临时的技术护航，节气不仅记录着自然规律，也检验着治理与服务的精细程度。
把预警做在前、把技术送到田、把供应稳在手，既是对农业生产规律的尊重，也是对民生需求的回应。
严寒终将过去，守住当下的“稳”，才能更从容地迎接新一轮四季轮回与更有底气的丰年期盼。