如何让党的创新理论更加生动具体，如何将国家治理的宏大议题转化为学生可感可知的教学内容，这是当前思想政治教育面临的重要课题。长沙商贸旅游职业技术学院的最新探索给出了一个有益的答案。 在学校充满湖湘饮食文化气息的湘菜文化展厅内，一场别具一格的思政"双师微课"近日完成录制。马克思主义学院教授吴春红与湘菜学院教授蒋彦以《湘菜新"食"尚 守护"舌尖安全"——以共治之力筑牢食品安全防线》为题，进行了一场深入浅出的理论对话与教学示范。此创新举措标志着该校在推进"湘味思政"课程品牌建设中迈出了新的步伐。 该微课以深入学习贯彻党的二十届四中全会精神为核心，创新采用"双师对话"形式，在实景环境中生动解析"统筹发展和安全""共建共治共享"等重要部署。课程从食材溯源这一具体环节切入，建立起食品安全治理与国家治理现代化的内在联系。吴春红教授阐释了两者之间的深层逻辑，蒋彦教授则结合地方产业发展与监管实践，具体阐述了政府、行业、企业、社会协同共治的现实路径。 在教学设计上，两位教授通过精心设问、深入对谈和鲜活案例的相互印证，系统串联起"法治保障、智慧监管、文化培育、公众参与"等食品安全治理的核心要素。课程重点探讨了如何将制度优势转化为治理效能，推动"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"的要求贯穿食品全链条管理。同时，课程还挖掘了传统饮食文化中蕴含的诚信精神，为现代食品安全治理提供了伦理支撑和文化基础。 这一教学创新的意义不仅在于形式的突破。马克思主义学院院长周化祥表示，采用"双教授对话、实景录制"的方式制作微课，旨在大幅提升思政课的教学感染力与思想穿透力。通过这种方式，学校打造了一批可供师生反复学习、具有鲜明校本特色的高质量数字化教学资源。这既是将党的最新理论成果有机融入专业关联场景的教学创新，也是学校高水平特色马克思主义学院建设深化实践。 该微课视频将主要用于学校思政课的线上线下混合式教学，同时面向社会进行公益传播。这意味着"舌尖上的安全"这一共治理念将随着思想的"香味"飘向更广泛的社会群体，浸润更多心田，推动食品安全共治意识在全社会的深化。
当思政课遇上湘菜文化，产生的不仅是知识的味道，更是思想的温度；长沙商贸旅游职院的这次教学创新启示我们：理论的生命力在于实践创新，教育的感染力源于生活滋养。在推进国家治理现代化的征程中，需要更多这样立足实际、守正创新的教育实践，让党创新理论真正融入百姓生活，转化为人民群众的思想力量和实践智慧。