3月15日这天，央视财经曝光了一个令人作呕的现象，就是川渝地区热销的网红鸡爪生产车间卫生状况堪忧。根据记者在长沙市明扬食品生产车间的实地调查，给蜀福香食品有限责任公司供应鸡爪的这家工厂，工人没办理健康证，也没进行任何体检和消毒，记者竟然就这样直接进了车间。 车间里的泡制区、修剪区还有挑选区弥漫着一股刺鼻的腥臭味。地上全是污水，乱七八糟堆着塑料筐和各种机器设备，上面全是油腻腻的污渍。最让人震惊的是，鸡爪就直接裸露堆在地上，扫帚铁锹压在上面，即便有人踩踏，工人也只是随手捡起放回筐里继续用。虽然环境这么脏，但成品鸡爪看上去却白净诱人。这其实是工厂进行了一道关键的“漂白”工序，工人们坦白说是用了双氧水。 记者在蜀福香食品有限责任公司的厂区里还发现了油炸区。那里的蓝色塑料桶上没有任何产品名称、厂家信息或者生产标识。工作人员承认他们加了东西让鸡爪变白，而这些工人自己都不吃这种鸡爪。 不仅这家公司有问题，在重庆曾巧食品有限公司记者也看到了同样的蓝色包装桶。标签上写着过氧化氢，也就是俗称的双氧水，含量高达35%，生产厂家是眉山市的金山制药有限公司。 最后记者通过应聘入职重庆曾巧食品有限公司进行了暗访。在没有健康证、没体检、没消毒的情况下，他顺利进入了生产线。企业内部人员亲口证实这里用双氧水漂白鸡爪。 记者还发现市场上卖的500克鸡爪很多时候才卖15元一份。虽然看起来色泽白净、肉质饱满很有食欲，但背后的细节引发了记者的关注：真的有这么便宜吗？