话说在那青山脚下的小村里，有个叫李寡妇的女人，她开的馄饨摊每天大清早冒烟，那烟柱又高又直。她那馄饨皮薄馅多、汤头清亮味道鲜，价格还比别人家便宜两文钱。所以担子还没进村，老远就能听到有人喊“来一碗”。相比之下，隔壁那个叫二愣的摊子冷冷清清，他包的馄饨要么皮破要么馅少，味儿淡得连狗都不爱闻。二愣心里不服气，总觉得是李寡妇有什么秘方不肯说。 这二愣不甘心，决定来硬的。一天晚上，他偷偷溜进李寡妇家房梁上，想看看那个“香气四溢”的秘密。就在这时，他看见案板前不止李寡妇一个人——原来她的亡夫铁柱正挽着袖子在那儿剁馅呢。刀起刀落间肉块听话地跳进盆里，吓得二愣大气都不敢出。原来村子里传的闹鬼的事儿是真的？ 时间过得很慢很慢，天亮的时候铁柱的身影慢慢淡去了。二愣吓得腿一软从房梁上滚下来，像条鱼一样溜回了自己家门槛后。第二天一大早村口围了好多人。二愣跑到人群最前面喊：“大家别吃了！她家用鬼魂做的馄饨不干净！”他把昨晚看见铁柱的事儿添油加醋讲了一遍。 人群中有个道士拨开人群说话了：“鬼魂做的未必就不如活人做的干净。”这句话一下子把二愣噎得脸通红。原来他自己的馅里掺了廉价肥肉末和隔夜菜汁早就被嫌弃了。大家吃的时间长了都没事。 李寡妇抹着眼泪说：“铁柱走后我怕手艺没了才坚持干的。”大伙听完都不说话了。过了一会儿大家齐声喊道：“我们要吃李家的馄饨！”这时候二愣灰溜溜地收摊走人再也没回来过。 至于李寡妇呢，她的馄饨摊每天还是照样升起炊烟。