2025年到2026年，国内玉米产量刷新纪录，不过进口量却急剧减少，来源也变得更加多元。即使总产量创了新高，结构性的短缺依然存在，这导致新粮上市到春节后价格一路攀升。节后基层的购销活动恢复缓慢，东北和华北产区遇到雨雪天气又拖慢了节奏。许多企业还有补库需求，再加上渠道库存远低于去年同期，处于历史低位，不少贸易商也开始建仓，现货市场因此偏强运行。到了3月份，美伊冲突升级让原油和国际玉米价格上涨，国内看涨价的情绪更浓了。截止目前，国内玉米均价达到了2421元/吨，比起春节后涨了90元。 原料成本抬高迫使生产企业只能上调价格。结晶葡萄糖在黑龙江的主流出厂价是3100到3130元每吨；河北和山东企业的价格在3250到3500元之间。麦芽糊精在北方卖到了3600到4200元每吨；有些零星大厂甚至涨了400元。麦芽糖浆在山东、河北的主流价格是2550到2700元每吨；吉林是2500到2550元。F55果糖在山东是2700到2850元每吨；广州的出厂价是2800到2900元。整体来看，大部分产品都有明显的涨价，主要是玉米和淀粉价格持续上涨给了成本支撑。 目前原料玉米止住了上涨趋势变得稳定，东北的余粮不多了。深加工企业还能收购到一定数量的玉米。烘干塔因为价格高卖不出去，购销量不大。华北地区的贸易商惜售挺价。需求方面，深加工库存有所下降还有需求支撑。饲料企业有选择余地，部分地区开始用小麦替代，政策性拍卖的粮源也多了起来，这抑制了玉米的上行趋势。3月份厂家预计会暂时稳定在高位给老客户供货，但进入4月份如果原料玉米难再有大的涨幅的话，高价签单会少很多，企业的成交预期会偏弱一些。