洪山菜:把万家灯火点亮,也能给咱们的区域经济发展注满绿色的动力

咱们湖北武汉有一种特别好吃的洪山菜薹,最近就跑到首都北京去闯市场了。这菜薹可是个有千年历史的宝贝,靠着武汉地处江汉平原的好气候,土壤又肥沃,长得特别棒。当地政府把它当成农业强市的重点来抓,通过提纯品种、规范种植、给它贴上标签这些办法,把以前那种分散的小产业变成了现在的大产业。现在它的种植面积已经有2万亩了,一年能出6000万斤的货,而且不只是卖新鲜的,还有加工的礼盒什么的。大伙一算这笔账,发现它的牌子值15亿元呢。 这次去北京推介,就是想让更多北方人尝尝这口鲜。他们现场搞了演出、厨艺表演,还能通过手机看它是怎么种出来的,一下子就把历史文化和好吃的地方都摆出来了。京津冀那边的餐饮企业、超市还有行业组织都围过来了。现场大家都很给力,签了1.8亿元的单子,这就说明北方市场算是初步打通了。 做农业的人都知道,这种跨地区的大品牌推广好处多着呢。不光能卖贵点钱,还能逼着产地那边把生产搞标准点、物流搞得快点、包装设计得好看点。从长远看,这也是咱们农业产业发展的大方向。现在的人吃东西不光图个饱肚子,更看重好不好吃、有没有文化味。武汉就是通过政府领着、企业带着、市场跑着的路子,把洪山菜薹的事给办好了,还入选了农业农村部的农业品牌培育计划。 以后的路还长着呢。除了要在质量把关上更严格一点、市场渠道上挖得更深一点、故事讲得更好听一点之外,还得想办法把农产品跟文化、旅游这些东西连起来搞个综合品牌。这样一来产业才更有韧性。从江南的田里跑到北方的餐桌边上,洪山菜薹的这段旅程真的不容易。在乡村振兴和大家要求越来越高的背景下,咱们得用品质当底子、用品牌做翅膀、用创新做动力,把那些本来“藏在深闺”的好东西都送出去。这样才能把万家灯火点亮,也能给咱们的区域经济发展注满绿色的动力。