一、行情回暖：触底之后的价格修复 白及，兰科多年生草本植物，以其块茎入药，具有收敛止血、消肿生肌之效，是国内中医临床及工业生产的重要原料药材。然而，此品种近年来的市场走势颇为曲折。 据产地市场最新报价，云南白及统货价格已回升至每公斤55至60元，选货约65元，过筛片则达72至75元。玉林市场统货报价与云南产地基本持平，走势稳定；昆明市场统货要价则相对较高，中等个选货报价在95至120元之间，大个选货最高达135元。与此前多年低迷行情相比，此轮回升幅度较为明显，市场信心有所恢复。 二、暴涨暴跌：一段由盲目扩种引发的产业教训 白及价格的大起大落，折射出中药材产业链中长期存在的结构性矛盾。 2017年前后，受市场需求旺盛及资本炒作推动，白及价格一度攀升至每公斤900元的历史高位，丰厚利润吸引大量农户和资本涌入，全国种植面积迅速扩张。然而，白及生长周期长达三至四年，彼时大规模种植的产能在数年后集中释放，市场供给骤然过剩。价格随之一路下行，最低跌至每公斤75元左右，跌幅超过90%，低迷行情持续长达五年之久。 大量前期以高价购入种苗的种植户损失惨重。据了解，白及每亩种植成本约达两万元，加之生产周期较长，资金占用压力较大，部分种植户在价格低谷期被迫退出。这一轮产业周期，再次印证了农业生产中"价高伤农、价低伤农"的两难困境。 三、供需重构：多重因素共同推动本轮修复 进入2025年，白及市场供需格局出现积极变化，多重因素叠加推动价格逐步修复。 从供给端看，前期价格持续低迷导致种植积极性大幅下降，全国白及种植面积明显收缩，新货产量随之减少。产地货源趋紧，商家惜售情绪上升，小批量走销较为顺畅，市场库存正处于持续消化阶段。，种苗价格已从高峰期大幅回落至每株0.4至0.8元，部分种植户的参与意愿有所恢复，但整体规模仍相对有限，短期内难以形成新一轮供给冲击。 从需求端看，白及含有淀粉、葡萄糖、挥发油等多种活性成分，止血功效显著，下游应用覆盖医药和工业两大领域。目前工业用途约占全国年需求总量的五分之三，药用需求约占五分之二，全国年需求量在3000吨以上。近年来，随着美妆行业对天然植物提取物的关注度持续提升，白及提取物在护肤品领域的应用逐步拓展，在一定程度上弥补了部分中成药品种销量下滑带来的药用需求萎缩。国家持续推进中医药产业发展的有关政策，也为白及等传统药材的市场需求提供了稳定支撑。 四、农户处境：收益改善但风险犹存 目前云南产地白及鲜货收购价格在每公斤18至28元之间，农户种植收益较前几年有所改善。然而，白及种植的高成本、长周期特性，决定了其抗风险能力相对较弱。对仍在坚守的种植户来说，如何在价格波动中合理安排种植规模、控制生产成本，仍是现实挑战。 业内人士提醒，中药材种植具有较强的周期性，市场价格信号往往存在滞后效应，盲目跟风扩种极易重蹈覆辙。建议种植户在决策时充分参考产业链整体供需状况，避免单纯依赖短期价格信号作出判断。 五、后市研判：消化库存是近期主线 综合供需两端的现实情况，业内分析人士普遍认为，白及价格短期内将呈现稳中小涨态势，长期走势则取决于库存消化进度与产能恢复节奏之间的动态平衡。预计未来一段时期，白及市场价格将在每公斤百元上下区间内波动，消化存量库存将是贯穿未来数年的主要市场主题。
白及市场的波动反映了中药材产业转型的必要性。在乡村振兴和健康中国战略背景下，需要平衡短期市场与长期发展，推动标准化生产、精深加工和风险防控体系建设。这个过程正是中医药现代化发展的生动体现。