入冬以来,庐江县汤池镇中份村的鱼塘迎来一年中最重要的捕捞时节。围网收拢、鱼儿翻跃、分拣过秤,冬捕把年味与产业发展连一起,也表现为当地依托生态资源、围绕市场需求推进乡村产业振兴的做法。 问题:传统年俗如何转化为稳定收益、小规模养殖如何更顺畅地对接市场,是不少村庄发展特色产业时绕不开的现实难题。对中份村来说,“腊月捕年鱼”一直是村民迎新祈福的习惯——但如果只停留在节庆消费——难以形成可持续的产业链;同时,水产养殖对水质管理、病害防治、品种结构和销售渠道依赖度高,一旦技术或市场衔接不够,就容易出现效益波动,影响农户的参与热情。 原因:中份村能把“捕年鱼”办出产业味道,关键在于生态条件与经营组织方式协同发力。一上,当地水环境较好,冬季低温让鱼肉更紧实、风味更佳,契合节前消费者对“鲜、活、好”的偏好。另一方面,村里以家庭农场和养殖主体为抓手,推动标准化养殖、订单化销售,提前对接周边餐饮和商超采购需求,降低“卖难”风险。经营主体束永会等人探索“立体种养”循环模式,将水产与生猪、白鹅等养殖统筹布局,通过资源循环利用降成本、提效益,为稳定供给与增收打下基础。 影响:冬捕带来的不仅是现场热闹,更重要的是把分散的生产要素组织起来,让收益预期更清晰。这次冬捕从37亩生态鱼塘起网收获鲜鱼约4000斤,销售额达数万元,反映出节前市场对优质水产品需求旺盛,也说明当地生态养殖品质和供应组织上逐步形成竞争力。对农户而言,冬季参与捕捞、分拣、装运等环节,可获得季节性劳务收入,在一定程度上缓解外出务工压力,实现“家门口就业”;对村庄而言,特色产业的带动效应增强,有助于村集体经济拓展增收渠道,也深入凝聚乡风民俗与产业发展的合力。 对策:围绕把“年鱼”做成长期增收的产业,中份村在实践中重点强化三上支撑。其一,抓技术服务,主动对接农技资源,鱼苗选择、水质调控、病害防治等环节提供指导,推动生态养殖从经验管理向规范管理升级。其二,抓政策落地,统筹惠农措施,帮助养殖主体降低生产成本,缓解资金和用工压力,增强扩产信心。其三,抓市场体系,推动节庆集中销售向常态化供给延伸,通过提前预订、分级分拣、冷链和运输衔接等方式提高周转效率,促进“养得好”与“卖得快”同步实现。村党组织表示,将以冬捕活动为窗口,持续打响本村生态鱼品牌,带动更多村民参与养殖与配套服务,形成更完整的产业生态。 前景:随着城乡居民消费从“吃得饱”转向“吃得好”,对绿色、生态、可追溯水产品的需求仍将增长。中份村下一步可从几上发力:优化品种结构和养殖密度,提高产品稳定性;完善品牌标识与质量管控,增强市场议价能力;将节庆消费场景与农旅体验、科普研学等业态适度结合,延长产业链、提升附加值。同时,也要关注水环境承载、疫病风险和价格波动等不确定因素,通过标准化生产、保险工具和多元销售渠道提升抗风险能力,把生态优势转化为更长期的竞争优势。
中份村的冬捕年鱼,说明了乡村振兴的一条路径:尊重传统不等于守旧,而是在传承中找到新的增长点;发展产业也不是盲目跟风,而是立足资源禀赋、因地制宜。当传统民俗与现代产业形成良性衔接,文化价值与经济收益相互带动,乡村振兴就有了更稳的基础和更持久的动力。这条从鱼塘跃出的增收之路,也为更多农村地区提供了可参考的实践样本。