你有没有喝过那种特别苦的蒲公英茶?以前我真是想不通,村里的老人捧着那杯苦得皱眉的茶水,还当宝贝一样的喝。你看我之前多叛逆,觉得这都是穷讲究。可这次感冒把我撂倒了,医生给开的药居然主要成分就是蒲公英加糖,一盒还要几十块。我当时心里就犯嘀咕,这不是浪费钱吗?不如直接去买干货泡水喝。结果一买回家冲了一杯,那个苦呀,我真的皱眉头了。 不过这一杯下去才半个小时不到,喉咙里那种火烧火燎的感觉瞬间就没了,咳嗽也停了。那一刻我才明白过来,真正值钱的是大自然给的这些东西啊,哪里是那些包装精美的药能比的。 其实中医早就在书里写了,蒲公英就是清热泻火的好东西。现在的研究也证实了这一点,它里面有蒲公英甾醇、胆碱这些成分,专门对付金黄色葡萄球菌这些呼吸道里的坏东西。特别是感冒刚开始的时候,喉咙痛、痰多这些症状不就是上火吗?这个时候喝点蒲公英水就像给身体开了一个灭火通道。 但是喝这个水也有讲究。首先选材很重要,颜色要偏灰绿一点的最好。比例的话差不多就是5克干品配500毫升热水就行。这时候小火煮一下比单纯冲泡效果好。如果咽喉痛特别明显,就再加3克金银花进去;要是咳嗽痰多的话就加2克陈皮。不过要是你怕冷、还在流鼻涕的话就别喝了。 这里面还有个叫Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.的学名(没记错的话应该是这个),它是菊科的一种多年生草本植物。那个根长得就像小拳头一样皱巴巴的。 它把4到10月这一整年的清阳之气都凝聚在一朵小太阳似的花里面。下次感冒初期的时候别急着去翻药箱,给你家窗台上那袋干蒲公英一个机会吧。也许你会发现那个最昂贵的药其实就长在路边呢。