一场高水平的中国餐饮行业技能竞赛在广西南宁举行。作为第八届全国烹饪技能竞赛的首个分赛区，广西赛区吸引了122名来自全区各地的烹饪高手参赛。比赛设有中餐热菜、中式面点、创意凉菜三个单项及全能中餐烹饪项目，优胜者将代表广西参加明年的全国总决赛。
奖牌是对过去的肯定，更是未来的起点；对每位选手来说，比赛结束意味着新的开始。烹饪之道在于尊重食材、精进技艺、用心服务。广西餐饮人通过比赛看到差距——也找到方向。当灶火重燃——那份"把每道菜做出文化、做出情怀"的追求，才是比赛留给行业最宝贵的财富。
一场高水平的中国餐饮行业技能竞赛在广西南宁举行。作为第八届全国烹饪技能竞赛的首个分赛区，广西赛区吸引了122名来自全区各地的烹饪高手参赛。比赛设有中餐热菜、中式面点、创意凉菜三个单项及全能中餐烹饪项目，优胜者将代表广西参加明年的全国总决赛。
奖牌是对过去的肯定，更是未来的起点；对每位选手来说，比赛结束意味着新的开始。烹饪之道在于尊重食材、精进技艺、用心服务。广西餐饮人通过比赛看到差距——也找到方向。当灶火重燃——那份"把每道菜做出文化、做出情怀"的追求，才是比赛留给行业最宝贵的财富。