想让大棚草莓长得甜、又多收，其实主要有四个步骤。 第一步是“晒”，得给草莓最大的阳光。要用那种能让水珠不挡住光的薄膜盖上棚顶，平时每天把膜面的灰尘扫掉，这就像给它们开了天窗。在棚内的墙上贴一圈2米高的反光膜，这样可以让旁边照不到的光也照进来。早上早点揭开草苫，晚上晚点盖上，再配合银灰色的地膜，这样既保温又能反光。还要及时摘掉老叶子，不然老叶会挡了新叶的光合作用。 第二步是铺上黑色地膜。这样能把棚里的湿度降低3到5个百分点，减少软果和水渍果。用滴灌代替大水漫灌，把根部周围的湿度控制在75%左右。草莓开花结果的时候，喷两次营养液。一次喷0.5%的磷酸二氢钾来补磷钾；另一次喷0.2%的硼砂加上0.4%的磷酸二氢钾再加0.5%的白糖，这样可以防止果实畸形，味道也会更好。记住湿度高容易长畸形果，不能让果面泡在水里。 第三步是要保证授粉成功。可以在棚里放一箱蜜蜂当“空中授粉站”，但温度必须得控制好，白天要在22到28摄氏度之间，晚上也要在12摄氏度以上才行。如果担心蜜蜂蜇人，就用毛笔手动点花。每一朵花给3到5朵雄蕊授粉，坐果率一样会很高。 第四步是喷药要挑时候。在开花期把农药先拿走别用。敌百虫、代森锰锌这些药很容易让草莓长畸形果。放蜂前一周最好不用药；如果非要用的话，要在傍晚闭棚前喷药，让药水多挥发一会儿。第二天再打开棚通风把残留的药味排出去。 这四步做好了之后，草莓的甜度、硬度还有卖相都会变好。这样种出来的草莓产量高还赚钱，收益肯定不错。