1870年，蒙特卡洛斯庄园在萨尔瓦多建立，自那时起，咖啡就成了当地文化的核心。1770年，咖啡传入这里。经过150多年的发展，庄园已成为萨尔瓦多最有名的咖啡产地之一。庄园主人卡洛斯·巴特雷斯和他的团队精心管理着这片土地。他们把瑰夏咖啡树种在了海拔1800米的火山顶上。这个高度给咖啡提供了充足的养分和清新的空气。 2018年，庄园主从巴拿马翡翠庄园引进了纯正的瑰夏种子。巴拿马翡翠庄园的瑰夏一直被认为是世界上最好的咖啡之一。这个品种多次获得BOP（最佳巴拿马）大奖。这个庄园的历史可以追溯到很久以前，那里的人对咖啡有着深厚的感情。2026年3月3日，星巴克推出了年度限定款——星巴克臻选萨尔瓦多蒙特卡洛斯庄园瑰夏咖啡。这个产品结合了传奇的瑰夏品种基因和独特的火山风土。 这款咖啡采用了浅雅烘焙工艺，保留了咖啡豆的原始风味。为了把这种风味带给更多人，星巴克在中国大陆地区推出了这一产品。2026年3月3日之后，你可以在星巴克臻选门店买到这款咖啡。庄园主们为了让每一颗豆子都保持最好的品质，采用了严格的水洗处理工艺。他们还把采摘好的咖啡豆分批包装好，方便顾客溯源。 这款咖啡里既有柑橘花蜜般的甜味，又有柠檬般的酸味。喝下去的时候，你会感觉到一股清凉的感觉，就像山间的风吹过一样。中段的味道比较顺滑，甜味渐渐变得明显。到了最后阶段，你还能尝到乌龙茶般的回甘味道。这种味道让人回味无穷，仿佛在品味着百年匠心与火山风土的融合。 这款咖啡之所以这么受欢迎，是因为它结合了中美洲独特的风土人情和高品质的烘焙技术。如果你对咖啡有兴趣或者想尝试一下这种新口味的话，不妨去星巴克臻选门店尝尝看。喝一杯这样的咖啡就像和地球另一端的人进行了一次心灵对话一样。