菠萝其实是“热带皇后”。它在台湾和福建被称为凤梨、旺梨还有黄梨。南美洲亚马逊河流域才是它的故乡。这个水果的外皮金黄诱人,风味独特,营养丰富。为了迎合市场需求,科学家用杂交技术培育出很多品种,岭南四大名果里就有它的位置。除了美味之外,它还富含膳食纤维、维生素C和矿物质,给身体做了次小保养。菠萝有两个优点:一个是消肿,另一个是通便。蛋白酶可以促进体内多余水分的排出,改善血液循环;膳食纤维则像个清道夫一样清理肠道。市面上常见的菠萝大多是科学家用杂交技术培养出来的品种。这些特点让它深受女性喜爱。蛋白质被酸分解后难以消化吸收,鸡蛋就不适合和菠萝一起吃。茶、萝卜还有鸡蛋都是不能和菠萝一起吃的东西。茶和菠萝都是寒性食物,一起吃会伤脾胃;萝卜中的维生素C氧化酶会破坏菠萝里的维生素C。为了避免出现过敏情况或不适感,在削皮后用盐水浸泡10分钟左右可以去涩提甜,还能降低蛋白酶活性。 每次最好控制在100克以内,大约是四分之一果肉。有胃溃疡或空腹时不要食用菠萝;吃完后如果出现嘴麻、腹痛等不适症状要立即停止食用并喝温水缓解。鸡蛋和茶要与菠萝间隔至少2小时以上才能一起食用。 所以你在买菠萝的时候要先看一下今天的餐桌上有没有鸡蛋或者是茶、萝卜这些东西。不要让一顿好水果变成胃部的负担。 接下来你也可以看看这些搭配的注意事项哦!