二月二龙抬头

说起二月初七龙王诞,这可是个把敬龙、食龙还有放鸭的千年风雅都凑一块儿的日子。虽说咱们平时都知道二月二叫“龙抬头”,是龙神刚醒过来的日子,但真要论正日子,还得往后挪七天。大家伙儿都信这天是龙王正式下凡管风雨的大日子,为了报春雨的恩求个丰收年,那就把最实心眼的敬意折成只纸船给顺水漂向了云端。 为了不让雷声太吵,咱们就得把磨盘、石碾这些看起来像“人造雷公”的家伙给暂时歇了。毕竟这些重家伙在老辈眼里动静太大,容易吓着真龙。这其实也是给自己的忙碌按下个暂停键,让家里的机器歇会儿,让心也归回位。再就是那些带尖带刃的铁器像针、剪之类的,咱们也别碰。虽说传说龙王有甲护身凡人别去冒犯,现实里也是在提醒咱们远离是非口舌。 这吃的方面更有意思,得把“龙”给吃进肚子里。饺子弯弯的像个月牙,看着就像龙的耳朵。你一口咬下去汤汁四溅,感觉把春雨都吞进去了。春天第一茬韭菜配上肥瘦掺半的猪肉,包成元宝状一煮,那味道香得很。面条长长的顺溜,寓意把好运拉得老长。开水煮开加了猪油荷包蛋一煮,那面条滑进胃里,像给日子加了润滑剂。最讲究的还得算猪头肉了。猪头看着就像龙头的样子,抬起龙头也就是抬起了运势。卤好的猪头肉切薄片配上蒜泥香醋一拌,肥糯不腻象征着来年能昂首挺胸拔得头筹。 除了吃还得送。捏个糯米鸭用红豆点睛蒸熟后给送到河边去。鸭子本来就亲水这是替人问安的好东西。要是实在没溪流也没啥关系,折个纸船也能代替心愿心意都是一样的。 最后还有个小仪式不能忘。给水缸水桶蓄满清水或者在杯子里放几粒米几个硬币也行。这是为了引龙进家让财水满缸寓意生活常满常新。动作虽然不大可心里那份对自然的敬畏也就写进去了。 这套老规矩走完一圈人好像被春雨洗过一样敬畏心回来了生活热情也就满了。今天不妨就照着老规矩来包顿饺子下碗面拌盘猪头肉听着水声响在耳边心里轻轻念叨一句愿风调雨顺愿家人平安。