现在夏日炎炎，刚舔一口就会觉得整个夏天才算是真正的开始。最先尝到的，是抹茶界里那枚堪称“白月光”的辻利茶铺抹茶糯米糍。最初，我只把它随便塞进冰箱没多想，谁能想到呢？雪糕界里各种花样都有，而且味道都很相似，我心里本来对这个也没抱太大希望。但有一天深夜，当我打开冰箱门，那股带着微微苦味却又回甘的抹茶香味一下子窜出来，直接把其他雪糕都给挤到了角落。那一刹那，我心里便清楚了，这个夏天的主场已经被它预定了。 这口感简直妙不可言。我随手拆开包装时就发现，那层糯米皮像极了刚出锅的日式年糕一样软糯，却又不会粘牙。咬上一口，冰凉的内馅就像是轻轻流淌出来的轻乳酪冰淇淋，抹茶的苦涩跟牛奶的甜味在舌尖上跳着探戈舞，而且糖度控制得特别好，牢牢地锁定在3分以内。最关键的是，它完全没有普通雪糕那种冰凉得让人牙齿发酸的冰碴子感，真正做到了入口即化这一点，直接写入了它的DNA里。 说到灵魂所在，这货可是直接把高浓度的抹茶粉打到了内馅里。市面上很多所谓的“抹茶雪糕”其实都是绿色饮料粉兑出来的玩意儿。而辻利茶铺这一款不一样，它的苦味很足但回甘悠长。掰开还能看见细细的抹茶纤维在灯光下闪烁着冷翡翠般的光芒。这时候你就会意识到它不是普通的雪糕了，而是那种可以直接嚼着吃的抹茶冰沙。 冰箱里的位置自然是无可替代的霸主级别的。不管我买了多少新款雪糕囤起来，那格温度最低、灯光最暖的地方永远被它牢牢占据着。朋友要是来借雪糕吃，我往往是直接把整盒递过去。这时候感觉手里递给人家的不再是食物了，而是这夏天的入场券。吃完一根以后，你就好像把记忆里老冰箱的锁给拧开了一般，从那之后就再也忘不了它。