清晨的阳光给周末添了几分热闹，我拉开窗帘，感觉心里暖洋洋的，仿佛知道这个周末要特别快乐。忽然闻到了饭香，我赶紧跑到餐桌前，看到妈妈把一份美味的早餐都给我准备好了——软软的雪菜包、甜糯的玉米红薯、水煮蛋和红豆小米粥。虽然只有简单四样东西，但它们把我的胃和心一下子都叫醒了。 这顿早餐里的雪菜包是我最爱的一部分，皮虽然皱巴巴的不太整齐，不过里头的馅料却是最地道的家常味儿。我拿起一个咬下去，热乎乎的雪菜味道混合着热粥流进了嘴里，连起床都变成了一件特别开心的事。 做这个雪菜包真的挺有讲究的。先准备好面粉、雪菜、五花肉还有葱这些东西。先把肉末在锅里煸炒出油来，再倒进去雪菜翻炒几下。加盐、鸡精、胡椒粉和生抽、蚝油调味，快出锅时撒上一把葱花。然后把面粉、水、酵母还有一点猪油和白糖揉在一起揉成光滑的面团。分成小块后包上刚才炒好的馅料静置30分钟。接下来就是把它们放进热水里蒸15分钟了，关火后焖2分钟这是关键的一步。 中午的铃声一响，厨房里顿时飘出了各种香气。我们全家围坐在桌边开始享用这一顿团圆的午餐。桌子上摆着葱爆牛肉、白斩鸡、蒸鱼干和青椒炒茭白丝四道菜围成了一个圈。 葱爆牛肉特别香，牛肉片切得薄薄的用淀粉、生抽、老抽还有白胡椒粉抓匀封上一层油锁住水分。热锅凉油大火快炒变色就盛出来；然后把大葱段倒进去爆香再回锅和牛肉一起翻炒几下加点盐和白糖就好了。 青椒炒茭白丝也不错。茭白切成细丝先下锅煮熟再把青椒丝倒进去翻炒15秒就差不多熟了加盐和白糖提味就OK了。 晚饭时间到了，厨房里更是热闹非凡。我们打算用一锅鸡翅煲来给这顿晚餐画上一个完美的句号。鸡翅先焯一下水去腥煎到两面微焦后用老抽上色冰糖提亮然后把土豆和玉米放进去小火咕嘟25分钟就好了汤汁黏糊土豆软得像泥一样连筷子都插不进去。 鱼面筋烧虾仁也很美味虾仁先焯水半分钟定型然后用油爆香蒜末香菇再把它们倒回去加生抽老抽白糖大火煮4分钟收汁最后撒点青椒段和葱段再焖15秒就完成了。 丝瓜烧蛏肉也很简单蛏子先焯水取肉丝瓜块炒软了倒进去盖盖子焖2分钟丝瓜的清甜就渗进汤汁里去了。 吃完饭喝口水看着窗外夜幕降临我突然觉得从雪菜包到鸡翅煲从晨光到夜幕这个周末过得真充实啊！三餐四季就这样在厨房里一天天过下去幸福也不会关机。 这样的烟火气轻轻拥抱我的时候我觉得胃被填满心也被暖透了这就是生活本来的味道吧！