岁末年初，大家都喜欢买那种又红又甜的进口车厘子，成为了热门水果。但也有好多关于它怎么吃、能不能助眠这些事儿在网上传得特别厉害。为了帮大家搞清楚这些说法，《人民日报》的记者专门去调查了一下。 先说“天然褪黑素助眠”这个说法吧。虽然中国科学院植物学博士史军说车厘子里确实有褪黑素，可含量太少了，每百克也就1.5到1.8微克。相比之下，我们吃药用的褪黑素剂量是以毫克算的（1毫克等于1000微克）。想靠吃水果补到有效量，那得吃太多不现实。史军还解释说，就算是专门的褪黑素药片，主要也是为了帮人倒时差、调生物钟用的，并不是对所有失眠都有用。所以指望每天吃几颗就能睡得香，其实没什么科学依据。 除了这个没什么用的成分，大家更该注意里面的山梨糖醇。这东西在西梅里也有，因为很难完全被身体吸收，吃多了容易让人拉肚子。特别是肠胃不太好的或者小孩子，一下子吃太多很可能就不舒服。所以还是适量吃点最好。 至于大家担心的果肉安不安全，食品安全专家说果肉里根本不含那种有毒的氰苷。植物里的氰化物主要藏在种子或者核仁里。虽然理论上咬碎了会分解出氢氰酸，但要让人中毒的量很大。每克核仁里最多也就几十微克氢氰酸，比中毒的量低多了。所以平时不小心吞了一两个核没问题。 市场上老有人说颜色越深的车厘子越甜品质越好。园艺专家指出，颜色其实主要看品种和种得时候的光照温度，跟甜不甜没关系。比如早熟的“桑提娜”颜色很深是天生的；还有那种中晚熟的“雷尼尔”，外面是黄的里头是红的也很好吃。所以单凭颜色挑水果不太靠谱。 关于每天吃多少合适的问题，网上说不能超过15颗这种说法其实没什么科学依据。到底吃多少得看自己的身体情况和血糖控制需求。普通成年人在保证均衡饮食的前提下，一次吃200到300克左右观察自己身体反应就好。特别是糖尿病患者需要注意碳水摄入量。 总的来说，车厘子虽然好吃，但大家在买和吃的时候最好还是理性一点。别被网上那些夸张的说法给忽悠了。我们应该多听权威专家的意见，根据自己的情况适量享用新鲜安全的水果才对。