文化中国行丨当节气遇上典故：温风一到小暑就跟着来了。民间有句话说得好，“小暑大暑，上蒸下煮”。今年小暑是7月7日，太阳刚好到达黄经105度。 小暑是二十四节气里的第十一个节气，意思就是“开始有点热了”，过了这一关就正式进入三伏天了。这时候风里裹着热浪，蟋蟀都躲进洞里避暑，鹰在空中展翅高飞，万物都在这大太阳底下默默地生长。 唐代的元稹写过一首诗：“倏忽温风至，因循小暑来。”这句诗道出了节气更替的自然规律。大家也常说，“小暑过了，一天比一天热三分”，说的就是这个道理。所谓的“热在三伏”，就是指最热的时候通常就在小暑和处暑之间，这段时间又闷又热，让人难受。 古时候没有什么现代的空调设备，古人面对高温只有两个选择：要么往外跑躲着点，要么在家硬扛着熬过去。诗人王象晋就写过一首诗叫《偃仰茂林逃酷暑，呼朋酌酒莫辞频》，意思是找个凉快的地方躺平了喝喝酒，那也挺惬意。庞铸在《喜夏》里也表达过类似的观点：“小暑不足畏，深居如退藏”，躲进树林或者水边去避一避烈日。陆游在《逃暑小饮熟睡至暮》里倒是说出了另一种苦中作乐的办法：喝点小酒然后好好睡一觉，直到把暑热都睡到梦里去。 不过翻翻宋词你会发现，古人也有一些别出心裁的消暑方式。比如陆游的《夏日》里写的：“小暑才交雨渐晴，荷花香里说丰年。”这时候大家会聚到茶馆里聊天喝茶，享受茶香带来的清凉感觉。苏轼也喜欢荷花，在《和董传留别》里留下了“荷风送香气，竹露滴清响”的诗句。还有他在《菩萨蛮·回文夏闺怨》里写的那种轻薄的衣服穿起来有多凉快：“柳庭风静人眠昼……香汗薄衫凉。” 杨万里的《咏冰酪》更是把夏天吃冰描写得生动形象：“似腻还成爽……雪到口边销。”这种冰冰凉凉的口感别提多舒服了。 小暑有三宝大家一定要尝尝。有一种说法叫“小暑吃三宝，入伏没烦恼”，这里的三宝通常指黄鳝、蜜汁藕和绿豆芽。因为黄鳝在这个时候最肥美，所以有“小暑黄鳝赛人参”的说法。新鲜的莲藕也刚好在这个时候上市了，《本草纲目》里记载“六七月采嫩者”，咬一口清脆爽口像咬了一嘴雪团一样。 鲁南和苏北的朋友这时候还有个习惯：“吃暑羊”。七月的羊肉肉质细腻又好吃，民间还有句顺口溜：“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方。”吃羊肉是为了以热攻热、排汗排毒。 除了这些美食之外，还有一些新鲜的水果也是消暑佳品。 既然天气这么热该怎么保养身体呢？ 第一要防暑避湿。这个季节雷雨比较多也要注意别让身体受潮。最好的办法是减少太阳直射活动，可以开空调保持在26到27度左右；也可以多洗澡或者去游泳来促进血液循环缓解暑热。 第二要注意休息和午睡。夏天心脏负担比较重加上出汗多一定要给自己心脏休息的时间也要平心静气。 第三运动要缓着来不要剧烈运动避免中暑和体力透支。可以选择散步、慢跑或者打太极拳这样的舒缓运动方式。 第四饮食要清淡少吃凉的东西。高温多雨容易滋生细菌消化疾病容易找上门凉菜要新鲜卫生不要吃剩菜剩饭；脾胃喜欢温热的食物吃得太凉容易伤身体；这时候吃饭以七八分饱为主比较合适。