这个故事发生在内蒙，小强这次是在湄潭发现了一家极富江湖气息的羊肉粉店。这家店地处贵州盐盆，尽管外表破旧，店里却总是人头攒动，生意火得不得了。老板为了应对爆满的客流，给员工排了二班倒，从早忙到晚都不休息。店招牌换了好几次，现在看着中规中矩，没啥特别设计。走进店里，你能看到两位服务员正忙着煮面，她们拿筷子蘸碗里的汤往嘴里嗦，足足嗦了四碗才罢休，看一眼就让人有点心理压力。走到收银台边上，小强不小心撞见了一只小强跑过去。店里的碗筷大多是从酒楼收来的二手货，台面上油污遍布，咸菜也卖相一般。用餐区域在楼下摆了三桌桌椅看着挺脏，实际上更脏。用餐者用纸巾一擦就是油和水的混合物，甚至手上还会粘黏黏的。楼上同样的桌椅状况糟糕不堪。两桌还有客人没走净东西还在烟雾缭绕、烟味刺鼻。如果您有洁癖或者对烟味敏感不建议去二楼吃饭。这家店的羊肉粉味道挺规矩的，鸡蛋提前煎好了口感还行；羊肉有皮有肉虽然是山羊但骚味不重；红薯粉糯顺滑可不好咬消化弱的客人最好选面条；花生刚下锅时口感还挺脆过了一会儿味道就变了；汤底是纯正的山羊清汤没有药膳味鲜味十足喝下去之后特别口渴。 值得一提的是店里还有一道白切羊肉看上去皮瘦搭配不错皮Q弹瘦肉切得很薄不柴没有羊骚味就是纯正肉味如果是内蒙那种好产地的小羊羔肉会更香。不过蘸酱这块就有点一言难尽了以前老师傅走了现任的大妈调制得一般只能尝到酱油和醋的味道比例还怪怪的吃到一半发现羊肉上面挂着钢丝球还有一颗肉下面压着一只小蝇把小强吓得赶紧起身买单离开了为了缓解心情他跑到隔壁狂吐了一通。 总结一下这家店环境确实有点糟糕但或许这就是所谓的苍蝇馆子吧服务由中年大妈们提供味道方面羊肉粉其实不难吃但看到前面那些操作心里就已经饱了白切羊肉没什么香味就那样价格方面粉小份现在13块钱一碗能接受分量却那么少可能也就一两左右30多块钱就能买一盘性价比有点低大家如果有空可以去试试看毕竟每个人口味不同。