大家好，我是北京新发地市场的董事长张玉玺。最近我们接受了北京商报记者的专访，聊了聊首都“菜篮子”怎么变样儿。老话说得好，“菜篮子”光装满东西还不行，得让人逛着舒服，这才是本事。 大家印象里的新发地，一直是那种露天大集式经营的样子，货车堆在路边卸货交易。现在这种情况得变变了，我们要把交易“搬进楼”，建成现代化的市场。这不光是为了改善环境，更是逼着商户们往产业链上游走。商户们都不简单，尤其是新一代的年轻人，他们不光卖货，还搞直播、搞配送，对环境和服务的要求自然不一样。市场要是不升级空间、完善配套，肯定留不住这帮人才。 分阶段转向室内的日子马上就要到了。按照计划，蔬菜水果综合交易大楼的B座今年7月就能用。这大楼建筑面积有36万平米，不光是盖楼这么简单，我们还准备把电商、集配、中央厨房这些新业态都招进来。这样一来，产业链上下游的买卖就能在一个楼里转一圈，流通成本降下来了，菜价也就跟着便宜了。 说到这次的具体行动，果品大棚的A厅春节前就能投用，B厅的招标已经定在了2月13日。等到7月份B厅启用后，现在露天摆摊的商户就要分批进场了。大家想想看，货车进了大楼就能快速装卸、不堵车，还能少受刮风下雨的罪。这对于保障首都的菜篮子供应、满足大家的新消费需求特别重要。 再说生意这块儿，“车进厅”不光是买卖方便的事儿，更是推动供应链建设的关键一招。立体的空间布局让各个环节紧紧连在一起形成“楼内循环”。这种模式最大的好处就是周转快、流通效率高。 另外，我们也没忘记市场发展的老规矩。咱们这市场成立快40年了，当年的老商户现在都该退休了，接班的人来了自然有新想法。现在的年轻人有了新的销售渠道和经营业务，他们不想再像老一辈那样风吹日晒地干活。 现在的北京新发地已经不是简单的批发市场了。咱们把以前的露天场地腾出来搞绿化美化，准备把它打造成“公园式市场”。咱们还打算把科普教育、文旅体验这些新东西融进来。比如在周边开辟个种植展示区，带孩子去看看花生是怎么长的、榴莲长啥样。这不仅是北京的“菜篮子”，以后还是个充满生机的消费地标。 最后给大伙儿报个喜信儿：咱们市场现在有300多个电商直播账号在忙着赚钱；2025年整个电商的销售额能做到33亿元；还有300多家集采集配的企业在服务着北京地区的单位和学校。 这波转型动作虽然大但目标很明确：既要保住首都农产品的供应命脉，又要给商户和消费者都带来实实在在的好处。咱们这就按部就班干起来！