骨折后该怎么吃才能恢复得快呢？医生把骨折恢复的过程分成了三个阶段，每个阶段身体的需求都不同。骨折可不是“断了接好”这么简单，而是从血肿到骨痂形成的过程，这个过程需要营养的支持。 第一段时间大概是1到2周，受伤部位会出现肿胀和淤血。这时候的任务就是把淤血请出去。中医认为“淤不去则骨不能生”，所以饮食要清淡、不油腻、不滋补。可以多吃蔬菜、蛋类、豆制品，给身体提供维生素K和优质蛋白。水果和鱼汤也不错，可以补充维生素C和微量元素。注意要避开酸辣、牛羊肉、骨头汤这些重口味食物，因为它们会让血管收缩，淤血更难散。 第二段时间大概是3到4周，骨头开始长骨痂。这时候需要给骨痂提供营养，包括维生素A、钙和蛋白质。可以多吃猪肝、牛奶、深绿色蔬菜来补充维生素A。芝麻、小鱼干、豆腐富含钙，瘦肉、鱼和蛋也能提供优质蛋白。 第三段时间大概是6到8周，骨痂已经出现了。中医认为肾主骨生髓，所以这时候要补肝肾、益气血，让关节灵活起来。可以试试杜仲炖排骨或者骨碎补煲鸡，药酒也可以少量饮用但不要贪杯。红枣、当归、枸杞可以熬汤时放进去补血提味。辛辣油腻食物可以适当吃一些但不要过量。 骨折饮食有四个不要踩坑的地方：第一是不要只啃骨头，骨头里的钙磷含量高但高磷会影响愈合；第二是不要把水当敌人少喝水，会导致便秘或者结石；第三是不要偏食营养不均衡；第四是不要忽略便秘问题。 为了方便大家记住这些要点，这里有一张速查表可以打印出来贴在冰箱门上照着买东西吃。 虽然饮食很重要，但它只是辅助手段。固定、复健和复查都很重要。吃对的同时还要按医嘱做康复训练和定期拍片复查。 祝愿大家早日康复！