2025年6月11日，上海民盟盟员邹根，他可是上海市农业科学院食用菌研究所遗传工程研究室的研究员。这位大拿的团队搞出了个新花样，用菌丝来“种”出皮革，这次发布会在上海市农业科学院办得挺热闹，中国新闻网的范宇斌、左娟娟还有郭琪都去报道了。 邹根说，真菌这东西真神奇，既会分解又能生产。多年来，他带领团队在食药用菌的表达系统优化和通用基因编辑技术开发上下了不少功夫。 以前做皮革要么用动物皮，要么靠石化资源，还会污染环境。现在不一样了，邹根的团队利用基因编辑和细胞培养技术，生产出生物基皮革材料。这东西手感跟真的差不多，性能也不差，而且废弃物能降解，很环保。还有个好处是能消耗很多秸秆这类农林废弃物。 培育菌种可不容易，温度和湿度都得严格控制。邹根提到全球现在都在找生物基材料替代皮革的路子，他们的菌丝体皮革制品已经在2025年春夏巴黎时装周上露过脸了。 除了邹根，民盟上海市农业科学院总支还有很多像他这样的人。张迎迎就是他加入民盟的介绍人，她在设施园艺研究所中心实验室当主任。 张迎迎和上海市金山区蔬菜技术推广中心合作了个“田间实验室”，用最新选的番茄品种搞研究和展示。陈敏敏则是林木果树研究所的副研究员，她在上海对口合作的福建省三明市种百合花改良品种。 陈敏敏根据当地土壤情况指导种植户施肥。现在上海跟三明在基地建设、新品种引进和种质资源库方面合作挺深的。 作物育种栽培研究所的李延莉说油菜不仅好看还富硒营养好。她们选出的品种花色鲜艳、双低性状好、菜薹也健康。 民盟盟员在田里地头搞科研的故事多得数不清。这些成果就像写在大地上的论文一样。相信未来还会有更多创新故事等着他们去书写。