生姜这东西，以前就是给咱做饭调调味的，谁能想到最近它在医学上也立了大功。研究发现，生姜能在一天的时间里把咱们体内60%的炎症因子都给清了。虽然听起来挺厉害，但咱也别想靠这就治百病。这个姜辣素，特别是里面的6-姜烯酚，作用就跟交通协管员似的，能把那些乱七八糟的炎症信号给堵住。不过这效果因人而异，有些人可能坚持不了太久。 你要是想试试这招，就得注意搭配。咱们平时总喝的那种红糖水就别整了，直接拿新鲜姜擦成泥拌酸奶，或者撒点姜粉在燕麦粥里，效果都不错。低温烘干的姜片放抽屉里最方便了。那些饮料可别乱买，糖太多了伤身体。 吃的时候也得讲究个度。有胃病的人少吃点，孕妇每天别超过拇指那么大。如果再给它加点欧米伽3的三文鱼或者富含维生素C的猕猴桃一起吃，效果能翻倍。 喝的时候也有门道。早上用温水泡点姜丝喝能提神助消化；运动前半小时喝杯姜茶能提升耐力。但晚上睡觉前两小时千万别喝了，它提神的劲跟咖啡有一拼。 除了吃还能外用呢。生姜精油兑点水抹在太阳穴上能缓解头疼；泡脚的时候放几片老姜也能暖身改善血液循环。糖尿病患者泡脚得注意水温别太高。 这么好的东西咱们平常也别忽视了。与其老琢磨那些百分比的数据，不如现在就去菜市场买块新鲜的生姜回家试试。食物肯定不能治病药代替药物，但是只要咱们会用食材把主动权抓在自己手里就行啦。