为了让大家掌握中式面点手艺，上饶市广信区妇联特地联手上饶市月月帮职业培训学校，给咱们女同胞搞了个11天的大培训，特意请来了专业的面点师现场教学。咱们先不提别的，就光说这45位参训妇女，她们可是在系统学习和实践中，把老师讲的那些食材配比、面团调制、花样造型还有蒸制技巧都学到了手。陈师娴、姜炆怡这两位编辑负责整理文稿，姜鸿雁负责审核，最后由周丽萍签发把这事儿定下来。 要说这个培训有多实用，听听学员们的说法就知道了。大伙儿在课堂上特别认真，揉面、捏包、擀皮、切菜这些活儿做得一丝不苟。这种一边讲一边示范的教学方式特别管用，不管是理论还是实操，都能把复杂的技能变成大家一听就懂、一学就会的方法。姜鸿雁就是审核稿子的人。 你看最后做出来的包子有多漂亮，一个个造型精致得很。大家看着自己亲手做出来的成品心里头那是乐开了花。大家都觉得这次培训真没白来。陈师娴负责编辑这块。 有了这个平台，咱们女同胞既能学技能又能提升自我，还能交流互助挣钱养家。广信区妇联打算以后还要接着搞这种形式多样的培训活动。周丽萍最后签发了这篇文章。