在中国，宋祖英的一首《辣妹子》唱尽了湖南人的天不怕地不怕，这股火热的性格和辣椒在文化中的影响密不可分。文化学者王力就曾玩笑说过，辣椒正好塑造了湖南人炽热的秉性，让他们对革命充满热情。因为爱吃辣吃得多又纯粹，所以有了革命精神，这让湖南人在历史上非常亮眼。 不过除了饮食带来的性格，还有一个很重要的原因是楚国留下的遗风。战国末年秦国欺负楚国，楚怀王甚至被骗去秦国被软禁致死。楚国经历这么大的打击后反而变得更顽强了，“亡秦必楚”最终成了真。陈胜吴广起义还有项羽灭秦，虽然最后输给了刘邦，但楚人的勇猛一直留在历史里。 抗战时期蒋百里先生讲了一个有趣的故事。一位德国文化史学者说日本人再坚韧也比不上湖广人，想侵略中国得格外小心。他用“楚虽三户，亡秦必楚”来回应，意思是靠吞并建立的秩序总会被反抗打破。长沙、常德、衡阳和宝庆的争夺战证明了湖南军民的坚韧不屈，哪怕城市被毁成废墟，他们也能重建更大的城市。 所以在55年授衔的时候你会发现湖南的将军特别多。毕竟霸蛮、仗义、拼命又多情的湖南人从来不怕挑战。曾国藩说过实实在在的人不吹嘘也不虚荣。历史虽然过去了辉煌变成了记忆，但这些火辣的湖南人永远会在中国大地上燃烧起属于自己的火焰。