你还记得那个学校吧?就是沈阳农业大学,谭洪波写的那篇报道里提到的,后勤处可真没少出力。吕良德当时还专门写了篇文章,讲沈阳农业大学怎么在餐饮服务这块做文章。他们把舌尖上的安全和学生保障看得特别重,学校后勤处听党指挥,专门为师生服务,把这事儿和学科特色结合起来。沈阳农业大学有农学、园艺、食品科学这些优势学科,能让学生吃自家种的菜、尝专业酿的味。他们还建立了个科学的食材选配机制,从试验田的蔬菜到食品学院的研发新品,全链条都严格把控。这么做不光守住了新鲜安全的底线,价格也亲民。 为了照顾不同人的口味和需求,他们推出了“惠民套餐”、“营养减脂餐”还有“少数民族窗口”,保证了多样性和亲民性。餐厅环境也被改造了一番,增加了农业元素标识和文明标语,让人一进去就觉得很温馨。你看他们那个“可以吃饭的图书馆”,真是把学习和用餐结合得太到位了。学校党委对后勤餐饮有要求:既要安全方便,还得传递真情。为了达到这个标准,后勤处搞了厨师训练营和服务礼仪提升工程。 他们还专门给考研的同学和老教师提供延时就餐服务。引入美团配送团队后,“线上点单+即时配送”这个链条就打通了。为了听大家的意见还设了“师生意见直通车”,直接到现场座谈收集建议。最暖的是设立“特价菜窗口”帮困难学生减轻负担。 食堂不光是吃饭的地方还是文明传播的桥梁。他们经常搞饮食文化节和厨艺大赛这些活动。在沈阳农业大学,大家在吃饭的时候就把诚信和文明的理念给感受到了。谭洪波那篇报道里讲的东西现在都实现了。沈阳农业大学后勤处的努力让大家看到了城市文明的温度。吕良德写的文章把这些都记录下来了。