天妇罗和甜不辣都是你熟悉的“老朋友”

咱们经常吃的天妇罗和甜不辣，实际上是同根生。虽然外形看起来不一样，但它们都是从海鲜里头变出来的。咱们来聊聊这俩东西的故事。天妇罗这名字听着挺有格调，其实就是日语里“油炸鱼”的意思。你别看它就叫炸鱼，其实它的花样多得很，什么虾、鱿鱼都能炸，外焦里嫩。甜不辣听起来挺甜的，其实是把海鲜处理了一下做成的小吃。口感挺特别，有点软糯又带点脆。虽然样子和味道差得挺远，但这俩东西都离不开对海鲜的喜欢。从以前随便炸一下到现在这么多花样，都是美食文化在慢慢变化呢。咱们下次再吃东西的时候，说不定就能发现，原来天妇罗和甜不辣都是你熟悉的“老朋友”。