你如果计划在云南旅游,特别是去大理,避开这些地方就很重要。甜口的人可以走了,想尝试重口味的给我冲这儿。 把古城的第一餐,按照“第一家再回首凉面”这个指南,给人民路把一个方向错掉了。这条街道确实充满挑战,没有方向感的人很容易迷路。 那么,要找到这个店可不容易,从这条路进去还要转三弯才能够。所谓“第一家”,其实是另一头的第一家呢。这个店里就有两个柜台,一侧是凉面和卷粉,另一侧是鸡胗、鸡腿等卤味。 你可知道这个“网红”凉面?端上来的时候你肯定要皱眉头。这东西口感主要是酸和甜。酸得太过尖锐,完全没有层次感。 如果你喜欢甜食加上酱油,这个凉面给你勉强下两口。可是光靠酱油还是不行。酸甜口味的人给这个店冲冲冲,重口味就别来了。 再给我说说朋友推荐的一个叫梅子井的“古城老牌大理菜”。那天朋友兴致勃勃地带我们去试一下。 结果失望而归。每道菜都像流水线产品一样毫无惊喜,也没什么特别的记忆点。 庆幸的是,我们一步之遥拐到对面的砂锅饵丝摊去吃东西了。一碗清汤饵丝直接清盘完毕。 反正吃这么难吃的餐馆之后我们就想找个地方平复心情了。 去人民路逛街时看到了地图上圈出的一个“十年老店”回族炸烤店。第二天老板告诉我们假期他们放假,我们什么也没吃到。第三天我们就去下关给真正的美食做斗争。 这次下关反击战让我对水上人家印象深刻。他们家的乳饼真是绝了!乳饼外面金黄酥脆,里面奶酪软糯微甜配上牛肉松咸香别提多好吃了! 这个就是炸乳饼吃到一半都想直接干掉剩下2/3分量呢! 但这个店也有不好的地方:就是生皮火候不足完全不像脆皮应该有的味道而且还带点腥涩味道。 这次我就提醒你提前问问店家今天生皮状态再决定要不要点吧! 买买音火烧猪这个地方也得给你说一下,这个可是只有中午才出餐而且每天现杀猪取生皮错过时间只能等第二天了。 听说他们家也有个豆米粑粑、豆腐菜、凉拌折耳根叶还有芋头杆杆汤这些云南地道的山野味可以直接打包带走呢! 朋友跟我说下关还有个“阿达音”也是生皮一绝,等到下一次行程时再去试试吧!