3月23日那天，闽侯县县委常委、宣传部部长张弛，带着市场监督管理局的人，去校园突击检查食堂。他们直接闯进了南区和北区的后厨，拿着放大镜似的眼神，把厨房里的角落都翻了个遍。看着明厨亮灶的窗口和仓库里的冷链设备，张弛一项一项地核对台账、健康证和价格公示，还把后厨卫生情况检查了个透。 检查完后，张弛先给学校食堂的管理竖起了大拇指，说做得不错。接着他又给学校提了个要求，说不能光嘴上说守住底线，得用数据说话。他还给出了“三张清单”，让学校每天班前自查、抽检农残快检；每周一次全面洗消、开食品安全晨会；每个月请学生、家长和监管部门一起来评评看。 副校长刘春兰代表学校向闽侯县表示感谢，并且晒出了成绩单：这学期师生满意度已经从86%涨到了94%，还新增了20多种个性化菜品，连智慧食堂系统都上线了。她说下学期要把张弛提的“三张清单”细化成12条具体措施，并且纳入部门的年度考核里。 张弛最后叮嘱学校，食品安全这件事不能停下来。他希望闽院食堂不光要保基本，还要多琢磨怎么提品质。以后得用可口的饭菜、透明的操作和贴心的服务来把“满意”变成“惊喜”，让师生和家长都成为食堂的铁杆粉丝。