公主岭“粉雪嘉年华”搬到大龙山文化园

1月8日,公主岭市把“遇见公主岭·粉雪嘉年华”活动搬到了大龙山文化园,把这里装点得一片银白。这次活动由文化广电和旅游局牵头,龙山乡政府和市文化馆联手承办,目的是为了响应长春市的文旅高质量发展计划,把“玩冰雪来公主岭”的牌子打得更响,给冰雪、文化和产业搭起一座桥梁。跟以前那种光玩玩雪的不一样,这次嘉年华把非遗展示、卖农产品和过年习俗都塞到了冰雪里头。现场专门留出了非遗展示区,新怀德酒业、健亿农业还有公主岭九正生物医药科技有限公司都带着自家的非遗宝贝来了,大家都挤着去看。这些宝贝不光是历史的记忆,还通过工艺变了样子让大家买,成了连接过去和现在的桥梁。 公主岭在怎么保护非遗上下了功夫,走的是边保护边发展、边利用边传承的路子。像市级非遗“龙须茶制作技艺”,公司就用玉米须做原料,加上除尘技术和十几道工序,把老茶做得更健康、更标准化。公司的人说,靠文旅平台卖非遗产品,能把“中国玉米之乡”的名气推得更远。“新怀德白酒酿制技艺”也是市级非遗,这家百年老店一边守着老法子酿酒,一边把眼睛看向了国际。他们有个3万平米的大酒窖,坚持用固态发酵,做出来的酒还拿过比利时布鲁塞尔烈性酒大赛的金奖。有了非遗的名头,企业的文化附加值更高了,品牌也能卖到更远的地方。 满族饮食文化里的“健亿馇条”转型很典型。这东西本来是满族的酸汤子工艺做的,第四代传人靳红在保留和面、熟化这些核心手艺的基础上,研发了粗粮面条系列,让老手艺适应了现代人健康吃饭的要求。这说明非遗得跟现在的日子连上才行。 活动期间,非遗展区和年货大集连在了一起,搞成了“看了买”的闭环。大家玩完雪还能感受东北过年的氛围,直接买点特产回去。这种模式不仅让游客玩得更过瘾,也帮农户把东西卖了出去,给乡村经济添了把力。 公主岭文旅部门的人说,这次活动是想试试能不能让冰雪经济从只在冬天干变成全年都干的事。把非遗变成商品能增强本地的文化认同感,也能把文旅融合的好处放大。以后他们还想把冰雪、农业、非遗这些东西整合起来,搞搞研学和体验活动。 公主岭的“粉雪嘉年华”就是个例子,把非遗传承、卖农产品和体验民俗巧妙地揉进了节庆里。这不仅让冰雪经济更有内容了,也给怎么保护非遗和搞乡村振兴提供了好参考。在文旅融合越来越深的今天,怎么把老传统变成现在人能消费的东西,各地都得好好琢磨琢磨。公主岭的做法说明只有让文化活在当下、融入生活,才能真正赚到钱又有社会意义。