河南洛宁:组建烟叶生产专业化服务队破解春耕用工难,推动田间作业标准化提质增效

问题——农忙“用工荒”叠加作业质量不稳,制约烟叶生产提质增效。入春以来,洛宁县烟区田间作业进入密集期,覆膜、施肥、井窖移栽等环节紧密衔接,任何一环延误都可能影响烟株长势以及后期产量和质量。多位烟农反映,以往一到农忙就要四处找工,工价逐年上涨仍难保证用工数量;即便请到人,技术水平也不一,施肥用量、覆膜松紧、打穴深度等关键细节往往靠经验“凭感觉”,返工时有发生,既增加成本,也耽误农时。 原因——劳动力结构变化与生产技术门槛并存,传统分散用工难以适应现代农业要求。近年来农村青壮年外出务工增多,留守劳动力老龄化明显,季节性集中用工与劳动力供给不足的矛盾更突出。同时,烟叶生产对标准化要求较高,从测土配方施肥到移栽深度控制、膜下墒情判断等都有明确参数,依赖临时雇工难以形成稳定、可复制的操作体系。用工短缺、成本攀升与技术差异叠加,成为影响烟叶生产效率和质量稳定性的瓶颈。 影响——生产成本上升、风险增大,产业稳定性与烟农收益承压。用工价格上涨直接推高种植成本;因技术不到位导致的返工、误工,又深入抬高投入。更关键的是,作业不规范会影响烟株成活率、整齐度和田间管理基础,并传导到中后期品质与收益。对烟农而言,投入增加与质量波动意味着经营不确定性上升;对产业而言,标准执行不一致会影响区域烟叶生产的均衡性和可持续性。 对策——以专业化服务队为抓手,构建“技术标准+组织化供给+市场化选择”的服务体系。针对烟农诉求,当地调研基础上推进烟叶生产专业化服务队建设:由合作社负责队员招募、日常管理和作业调度,烟草企业提供全程技术指导与标准规范,烟农按需自愿选择服务、按亩付费。服务队从本地选拔有经验的种烟能手和农机手,开展系统培训,围绕覆膜、施肥、打穴、移栽等关键工序细化操作要点和验收标准,推动作业从“凭经验”转向“按标准”。在井窖移栽等重点环节,技术人员现场指导,强调根据墒情适时打穴、控制深度等指标,尽量做到各环节衔接顺畅、一次成型。 从田间实践看,专业化服务队提升了作业效率与一致性。覆膜作业实现机械与人工配合,垄面平整度、膜面紧实度明显改善;施肥环节强调测土配方与定量施用,减少“多施烧苗、少施不长”的风险,提高肥料利用效率。对烟农而言,服务队不仅缓解了“找工难”,也降低了返工和管理压力。一些烟农表示,按亩付费的方式清晰可算,综合比较后用工成本有所下降,且作业质量更稳定,种植信心随之增强。 前景——以标准化带动规模化、以服务化促进现代化,推动农业生产方式转变。业内人士认为,专业化服务队不仅补上了劳动力缺口,更重要的是通过组织化服务,把先进技术、规范流程和质量管理嵌入生产全过程,推动烟叶生产向标准化、集约化迈进。下一步,如能在完善价格机制、健全质量追溯、强化农机装备配套、拓展田管与采收等全链条服务上持续推进,并与农时气象、用工调度等信息化手段结合,有望进一步降低生产成本、提升质量稳定性,增强产业抗风险能力,为当地特色农业稳产增收提供更有力支撑。

洛宁县的专业化服务队模式,既是应对现实难题的务实做法,也折射出农业转型升级的路径。在乡村振兴深化的背景下,如何通过技术改进和组织方式创新释放农业生产潜力,需要更多可复制、可推广的探索。这个案例表明,只有围绕农民需求、结合产业实际,才能把农业高质量发展落到实处。