问题:区域竞争加剧、消费升级与农业转型叠加的背景下,如何把“土特产”做成支撑县域经济的主导产业、把资源优势转化为市场优势,是不少地方推进乡村全面振兴面临的共性课题;清远毗邻粤港澳大湾区,既拥有生态禀赋和特色品类,也面临标准化、规模化、品牌化不足以及产业链条短、抗风险能力弱等现实挑战。 原因:清远把高质量发展作为主线,围绕“实体经济为本、制造业当家”的发展导向,将工业思维、系统思维引入现代农业,突出“全产业链”布局与“品牌引领”路径。一上,以清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心等五大产业为牵引,推动育种繁育、种养基地、加工体系、冷链物流、品牌营销等环节协同发力,推动农业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖服务”转变。另一方面,依托区位优势对接大市场,通过茶旅融合、农文旅联动以及精深加工开发,扩大产品附加值与消费场景,实现由“产得出”向“卖得好”升级。 影响:产业链的拉长与品牌力提升,正带来多维度变化。产业层面,清远五大百亿农业产业全产业链产值持续扩大,部分品类实现跨越式增长:清远鸡形成较完善的产业体系,规模与标准化水平提升;英德红茶加快精深加工与公用品牌建设,品牌价值居红茶类前列;麻竹笋加工体系完善,形成多品类笋制品并带动就业。农业增长对县域经济的支撑作用增强,特色产业对乡村产业结构优化、要素回流与经营主体培育的带动效应更加明显。民生层面,联农带农机制持续强化,现代农业经营主体与小农户的连接更紧密,产业发展带动农户增收与村集体经济壮大;在巩固拓展脱贫攻坚成果上,保持了不发生规模性返贫致贫的底线。治理与建设层面,农村基础设施和人居环境改善明显,卫生厕所普及率、生活污水治理率等指标提升,“和美乡村”与示范带建设推动乡村面貌整体改观。 对策:面向下一阶段,清远要把“特色”优势转化为“长期”优势,关键在于更补短板、强链条、提韧性。其一,抓标准与品质,完善从种源、栽培养殖、加工到流通的全程质量控制体系,强化地理标志和区域公用品牌的规范使用,提升产品稳定性与信誉度。其二,抓加工与科技,围绕茶叶深加工、预制菜与冷链食品、笋制品精加工等方向提升附加值,推动产学研协同与关键技术攻关,减少“靠天吃饭”和价格波动影响。其三,抓市场与渠道,面向大湾区消费市场构建稳定供应网络,发展直播电商、社区团购、商超直采等多元渠道,同时提升仓储冷链与物流效率,降低流通成本。其四,抓联农带农,优化订单农业、保底分红、务工就业等利益联结机制,提升农民参与产业链的深度与收益份额,推动共同富裕基础更牢。其五,抓融合发展,继续做强茶旅融合、乡村运营和农文旅综合体,形成“产业带动、场景引流、消费转化”的闭环,让农业不仅有产值更有“流量”和“留量”。 前景:随着区域消费升级、健康饮食需求增长以及大湾区市场辐射效应持续释放,清远特色农业具备进一步扩容提质的市场基础。预计在持续完善产业链、供应链与品牌体系的前提下,清远鸡、英德红茶等优势品类将从单一农产品竞争转向“品牌+标准+服务”的综合竞争,县域特色产业集群有望成为稳定就业、促进增收、推动城乡融合的重要支点。同时,随着乡村建设和公共服务水平提升,乡村人才回流与新业态发展也将获得更坚实的承载空间。
清远五大百亿级农业产业的发展实践表明,乡村振兴的核心在于产业振兴。通过工业思维打造现代农业体系——因地制宜发展特色产业——清远成功将传统农业转化为高质量发展新引擎。该模式不仅带动了农业增效和增收,也为全国乡村振兴提供了有益参考。未来,清远将继续深化产业升级,推动乡村振兴迈向更高水平。