南郑区的大棚羊肚菌迎来了大丰收，种植户们趁着春天抓紧把“金疙瘩”收回来。3月20日清晨，汉中市南郑区圣水镇廖坝村的羊肚菌种植大棚里热火朝天。天还没亮透，李晓丽已经在忙碌了，她一边麻利地采蘑菇，一边给身边的工友打气，“大家今天再加把劲，把剩下38亩菌子弄完、烘干，就能歇歇了”。工人们一字排开，手指轻轻捏住菌杆，用小刀从根部一划，一朵饱满的蘑菇就出来了。很快，空桶就被装得满满的。李晓丽说：“这就是抢时间的活计，要是不及时收，很快就会‘上水’、变色、不值钱了。”她话音刚落，装满鲜菌的桶就被三轮车运到了烘干房。趁着间隙，李晓丽擦了擦汗笑着讲起自己的经历。她刚开始搞种植时心里没底，技术和销路都成问题。不过这几年多亏了南郑区农业技术推广与培训中心的指导，还有汉中绿茂源农业有限公司提供的菌种和技术支持。“今年我特意种了‘七妹’，耐高温、适应本地气候，个头也大。头茬收完再好好管理，还能再出一茬呢。”谈到行情，李晓丽满脸喜悦，“烘干后每公斤能卖到400到600块钱呢。”今年她种的这一批羊肚菌产值将有100万元左右。为了把蘑菇种好，李晓丽没少琢磨，也请来了专家王川。这位汉中绿茂源公司的负责人给种植户们提供了全方位的支持。圣水镇青史村还有卿冬梅、罗天成等人也跟着种起了蘑菇。在公司的带动下，越来越多的家庭因为这小小菌菇鼓起了腰包。南郑区把羊肚菌当作特色产业来培育。在技术中心的帮助下，大家建起了连体温室大棚、用了遮阳网和滴灌设备。“这可是为了让蘑菇长得更稳、产量更高。”如今的菌棚成片出现，车车干货远销外地。从早上忙到天黑，到处都是丰收的忙碌景象。在南郑这片土地上，小小的羊肚菌正借着乡村振兴的东风长成大产业，让家家户户都过上了好日子。